姑娘，我下面给你吃啊？

四月份，对于很多北方人来说日子并不好过。

他们变得烦躁且易怒，在早晨和深夜症状尤其明显。

原因很简单：供暖结束。

热乎乎的暖气冰凉了，在家里穿短裤要冻脚了，马桶圈都开始不友善了，人生为什么这么灰暗啊？

我的天哪！

这个时候，单身狗会幻想身边有个热乎乎的姑娘；而过来人知道，姑娘的小手小脚比那呼啸的北风更刺骨。除了彼此鼓励多喝热水，我们还有什么能让世界充满了阳光和爱？

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有的，你只需要一碗鸡汤面。

鸡汤面，烫嘴的鸡汤Q弹的面，有钱的加个蛋，豪门来份午餐肉。早晨一碗神清气爽，睡前一碗卡路里爆表，越堕落越快乐。

今天的主题是：菜谱。

鸡汤面，最简单也最困难。

说简单，一锅热水，一把面条，再加上一块浓汤宝就能搞定。

单身的朋友们，端一碗这样热乎乎的面送到心爱的人嘴边。相信我，她只要不是马上就要饿死，心里一定骂你傻X无数遍。

想用这么廉价的玩意泡姑娘，纳义务啊！

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从一碗困难的鸡汤面做起。

炖鸡汤，当然选好鸡。

选用血统纯正的三黄老母鸡，单价200元一只的那种；倒入来自阿尔卑斯山脉的依云矿泉水；放几片新鲜的嫩姜；在院子里拔两根沾着晨露的鲜葱。小火慢慢炖，能炖出来自法国的味道。

如果限于原料难以配齐，例如说楼下菜场买不到嫩姜，那么就采用Plan B：

鸡骨架，十块钱能买好几个，老板帮忙剁大块；鸡爪子，来四个，有皮有肉就可以；猪梁骨两块；一个洋葱，几根大葱几根芹菜几片香叶，愿意吃甜口加半根胡萝卜；老姜生姜都可以，大蒜偷半头。

回家洗干净，准备一口大深锅，把买的东西一股脑扔进去，呼噜呼噜倒满水，开大火，熬。

大火开了转小火，不断用勺子撇去浮沫，最好的状态就是锅里的水半开不开。

不要加盐！！！！

不要盖锅盖！！！！！！！

偷偷问自己一个问题：两个小时在厨房够干点啥？

就这么站在锅台前，一会儿撇撇浮沫，一会检查一下火有没有熄，你需要站满至少两个小时。

一场足球比赛多一点的时间。

熬到材料酥烂成一大坨，胶原蛋白和筋骨精华都融化到水里，熄火，过滤，收获一小盆泛着黄光的鸡汤。

剩下的事儿就简单了。

随便弄点面条，切点香菜，下个鸡蛋，拿鸡汤煮个面。

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什么？要自己做面条？做人不要那么矫情。

在寒冷的日子里，吃一碗简简单单，热气腾腾却又不同于市面上买到的那种充满着化学添加剂味道的鸡汤面，还有什么坏心情是赶不走的呢？

要不要问问心爱的姑娘：

“我下面给你吃啊？”