大鱼厨房|好气哦，这么多文字依然写不出这碗DIY酸奶的美味

photo by A.

    千言万语也无法描述DIY酸奶的美味，奶香四溢，浓稠细腻…在我看来，胜过市面上任何一种品类的酸奶。

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  【食材清单】

    主料：酸奶机

            牛奶（有机奶）菌粉（安琪）

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  【准备工作】

    一、酸奶机的内胆用开水浸泡一会儿，晾干后即可使用；

    二、制作前要保证内胆无水无油；

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  【制作步骤】

    一、将1L牛奶倒入内胆中，加入1g菌粉搅拌均匀，半分钟后加盖，插电，定时；

    二、8-12小时后酸奶就可以食用了。放置冰箱冷藏后3小时以上，味道会更好；

    三、加入喜欢的水果，丰富口感；

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  【小贴士】

    酸奶机的制作原理非常简单，无需去追捧大牌或是多功能产品。但要优选内胆是不锈钢材质，而不是铝制材料制作的。同时要确保用电安全。

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