七绝.碳菇赞

                  七律.碳菇赞
        暑溽碳菇采，篓盈满载归。
        蕈珍调胃口，野味润心扉。
        妙赞林中物，堪誇餐上馡。
        乡村生态好，山水孕灵机。

馡：指香气。

    黑炭菇是一种夏季好食材，堪称山中珍品，它能防暑降湿、祛热排毒。黑炭菇虽其貌不扬，通体黑色，但营养价值不亚于红菇，可以和鸡、鸭、排骨等各种肉类一起清炖，醇厚鲜美，营养丰富，清香爽口。