有了这份精华版流程图,2分钟学会制作超美味摩卡
2018-03-30 本文已影响22人
思维讲堂
摩卡怎么做才最美味呢?看着大段文字的食谱,不仅没心情仔细阅读,看起来也是十分的麻烦。善解人意的小编将摩卡制作流程精简整理成一张脑图,不想看详细过程说明的小伙伴可以直接拉到文章底部获取哟!
1.首先需要准备好如下材料:
![](https://img.haomeiwen.com/i11200731/cdecb7f5ef41cb47.png)
巧克力酱10ml
全脂牛奶180ml
奶油
咖啡豆7~9g
2.为了防止因为咖啡杯温度过低而影响摩卡味道,在将摩卡倒入之前最好先将咖啡杯烘热。
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-50fa9159ef525125.png)
3.将牛奶加热,不要太烫,温度控制在65℃左右即可,可以使用咖啡机的蒸汽管加热。
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-b427018d4bf3935d.png)
4.萃取出30~35ml的意式浓缩咖啡
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-a6230b95c60c778b.png)
5.将巧克力酱和牛奶倒入
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-c62bdb9f66072215.png)
6.加奶盖,注意手法,不要让奶油瘫在咖啡里哟
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-f2484fb3e0d7696e.png)
7.撒上自己喜欢的小东西,棉花糖、榛果粒都是不错的选择,再淋几圈巧克力酱也不错~
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-4d40a0248eebb3b7.png)
以上就是超美味的摩卡制作过程啦,只想一张图搞清楚流程的小伙伴可以保存下面这张脑图,思路非常清晰,过程简洁明了~
![](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/11200731-32a1ec9225ae0db2.jpg)
其实有很多事情借助脑图工具会更加明晰和简单,例如这次的摩卡制作流程,将重点步骤罗列出来,适当提炼出关键词,看起来复杂的东西就很容易接受了。本次小编使用的脑图工具是MindMapper,如果你想了解更多关于MindMapper的使用技巧或设计思路,可以去MindMapper官网搜索查阅哟!