星巴克——全球最大的咖啡连锁超市

2018-05-21  本文已影响0人  lcqbeyond

说起奶茶 不免少不了 先去星巴克体验一番 永康的星巴克 我还真的是第一次去消费  虽然星巴克 我并不陌生 杭州 宁波 等流浪过的城市 只要有星巴克 我都会去体验一番 因为他是全球最大的咖啡连锁超市 我会试着去感受他们是否有差异 是否会复制丢失 是不是会有因为地域的差异 有不同的服务差异 结论是 暂时没发现差异 几乎是百分百复制 甚至连服务员的英语水平都是一个样 

星巴克入驻永康差不多2年时间 我曾经 感叹 永康是个奇怪的地方 任何连锁品牌入驻 都会被永康化 永康的肯德基 就是个比较好的例子 口味 食材 个人感觉就是有差异化的 所以不免会想 星巴克 会不会也被永康化 结果让我比较意外 一样的百分百复制 没发现任何差异化 连拉花都是那样的相似 不得不说 最大是有道理的 星巴克的企业文化是可以学习的 我先去找下相关书籍

星巴克的选址 在白领集中的办公楼集群中 明确的定位 覆盖中高端人群 下午茶首选 不过我在下午到晚上这段时间 看到的消费群体 更多是90后00后 拍照 发圈 所以星巴克 不需要广告 自带被宣传的属性 吸引这群人的原因 应该就是 这种洋气 一种你不知道的拍照炫耀环境 还有就是80后带着娃来的 很多都是第一次 仅仅是为了有饭后的谈资 吹牛的资本 如大城市中 主要消费群体 喝着咖啡 不停码字的大概只有我一个 

星巴克的灯光 调性 这个简直是接近完美  明亮不刺眼 深色的座椅 不失干净的感觉 高低整齐的排列 各取所需 差异化体现了对不同客户群体的关爱 感觉多余的是自己 

产品统一的定价 咖啡的精致 糕点的美味 无可挑剔 当然 如果不是特别喜欢甜味 可以提醒服务员 少糖

外卖 好像只有一家代购 貌似星巴克定位是没有外卖属性

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