【任焕红茶山行】 探寻古六大茶山国有林
十几年行走于云南茶山间,为一味儿古茶追根溯源,了解产地气候、土壤及古树的养护状况。
一直都觉得云南古六大山里蕴藏着无限宝藏,这里有着许多值得人一再探寻的好茶,这一次我们的目的地是蛮砖茶山的三叉箐国有林。
或许有很多茶人都未闻的山头,茶友更是感到陌生,其实如果不是对蛮砖国有林有很深认识的人或者是常年走山的茶人,都不一定知道。
三叉箐是蛮砖茶区内国有林中的小片茶地,介于曼林和高山之间,自然生态保存完好,是目前整个蛮砖茶区最好的古树茶山。
相比其它茶区,这里的茶树会更分散一些。任何一个到过这里的人,只要看到山头的自然环境以及原始森林的风貌,都不会怀疑三叉箐的潜力。
古六大茶区的国有林茶地,似乎就没有哪一块是很轻易便能到达的。与汉寨的茶园不同,三叉箐的茶农以彝族中的香堂族为主。由于的整个采茶的路十分难走,所以需要很早就出发才能来得及进行初制,去茶地的路几乎是无路可走,进入山林后的山路,是需要香堂族朋友带上砍刀开路,路途异常艰险。
再往里走更是风景佳木,参天大树屹立,一汪清泉甘甜如蜜,让人对未见的国有林更添了几分神秘。
我们一路徒步上爬,古林密密丛丛,阵阵林间微风拂面。茶树从古至今一直处在荒养的状态,也成就了迷人的山野气韵,由于这些茶树常年被高森林覆盖,才得已完整的保留下来。
一行四人一路兴奋在将到达国有林时,第一次在山里踩到砍断的竹桩,穿透三厘米厚的胶底,直戳脚掌,感觉痛到灵魂出窍,还好茶农哥经验丰富,及时用烟草和嚼烂的茶叶敷于伤口,止住咕涌的血。下山的半个多小时路,再次穿上鞋子,咬牙走到脚掌麻木,每一步脚踏在地上,不知道受力点在哪里,强忍住低头前行。终究坚忍走出大山,一片终身难忘的古茶树林。
国有林内的茶是孤傲的,不仅是因为口感,也因为这让人望而却步的艰难制作条件,一路走来有的地方更是羊肠小道,只能一个人一个人慢慢往上往下挪动。走过采茶的路就会明白为什么这样的好茶为什么总是藏在深山无人识,制作困难,产量少,这就是三叉箐迄今为止不被更多人熟知的原因。
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任焕红:
云南恒晋丰茶业创始人、国家一级评茶员、国家高级茶艺技师、台尊唐茶人茶文化推广中心创始人、中国素女会昆明分会会长、云南省古树普洱茶研究会常务理事、云南古树保护联盟发起人.