美食DIY-入门级凉菜，虽然做法简单但是味道绝不一般
2019-02-28 本文已影响10人
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响油土豆
用料：
土豆、葱、红辣椒、白芝麻
盐、生抽、香油
做法：
土豆去皮、洗净、切片，放清水中浸泡5分钟
锅中放水，水烧开后加入4克食盐，然后把土豆片放入焯1.5-2分钟
大葱、香葱、红辣椒分别切碎，白芝麻备用
焯好的土豆捞到盆里，加入白芝麻和葱花
锅中热油，把大葱和辣椒粒爆出香味
后加入食盐和生抽拌匀
把调好的香油淋在土豆片面上
搅拌均匀即可
图文来源：美食美客DIY（微博）
