控糖秘笈之一：调理脾胃

原创  夏闲云  糖人康复纪实

        今天是自我康复的521天，今早空腹5.2，全天血糖正常。

          关注我的纪实时间久一点的朋友都知道，我由停药控糖前的空腹15以上到餐后最高25以上，到现在的空腹5.1左右到餐后最高血糖8左右；从最初的不敢吃碳水，到后来的可以少量吃点米饭，再到现在的无须忌口，用了一年半的时间。

          刚刚开始停药控糖时，我走过了一段相当艰难的路程，那些日子里，稍微没有注意饮食，血糖就会飙高。有一点，必须明确地和朋友们分享，那就是：不论血糖多么肆虐，我从来没有动摇自己控糖的决心，也没有动过放弃的念头。感谢自己，每当血糖有所波动，我都会静静地回忆和分析过去几天的饮食、运动、心情等等情况，然后找到问题的原因，并尽最大努力让血糖尽快恢复正常。

          春节过后，随着血糖的越发稳定（吃方便面、喝红糖水血糖都不会飙高），我总结了糖尿病病人在康复过程中需要注意的事项，并根据我的切身经历总结了一些控糖的秘笈。经过一些日子的准备，今天开始，我预计每周更新2-3篇控糖笔记，和大家分享我的控糖经验和感悟。希望我的分享，对大家有益。

          不仅是糖尿病病人要调理脾胃，其他病病人想要康复，也得调理脾胃；就算是健康人，也要时刻保护脾胃，因为脾胃健康是人身体健康的根本。

          有中医说，不论患有什么病的病人，只要能吃、能喝，能拉、能尿，基本没有大问题。我们想想也是，只要能吃能喝，脾胃功能强，身体就会有足够的营养。比如我，吃得不多，但我并不瘦（我想减到110斤以下，太难了，但我一直在努力），就是因为我的脾胃好，吸收功能不错。

          对了，再和大家分享一下，为了脾胃好，在我血糖稳定下来后，我们家的早餐大多是面食。我坚决反对，早餐吃米饭，或者是杂粮饭。

          我觉得，如果大家能先养好脾胃，控糖成功就只是时间的问题了。

          这个是倪海厦先生留下的药方，他说：糖尿病主要是脾虚导致的，可用“黄芪，党参，山药”为主要药，如果有口渴症状，加“石膏，知母”全部10克，再加“茯苓”30克，如果拉肚子，加芡实30克，干姜10克煲水饮，配合运动，即治愈。

          下图是我煲水喝的量，我没有其他问题，所以只用三味药。我觉得，大家可以自我斟酌用量，差不多就好。如果天气特别热，党参就稍微少一点；如果吃山药特别升糖，怀山干就少一点。下图中的量，我觉得已经够多少了。

          我是直接用养生壶来煮，先煮开，然后断了电泡着，喝之前再煮一会。山药煮透后，比较黏稠，注意看着，不要沸腾出来。这几味药都很温和，可以反复煮几次，可以代茶饮，与大家吃的药不冲突。

          另外，我在煲鸡汤或骨汤的时候，也时常用这几味药。煲汤时，药量会加多一些，大家看着加，多一点少一点都没关系，反正调理脾胃是需要一些时间的，不能急于求成。

昨天早上空腹血糖 武夷山连日下雨，降温，我感觉有些不适。昨天早餐前测空腹后，我用下图的黑糖泡了一杯糖水，全部喝完，然后吃早餐。 昨天的早餐，一碗加了砂锅菜的牛肉粉。 昨天早上，餐一血糖，比我预计的还要好。我的期待值是餐一9以下就好，毕竟是糖水+米粉，都是炸糖的货。

以下是过去几天拍下的部分餐食