一碗炸酱面

文/道道老

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去外面办事，已经中午一点了，想找个餐馆吃饭。路两旁，餐馆一个接着一个，可往里面一望，都是空荡荡的，凭经验，饭也好吃不到哪里去，所以连进去也不要进去了。

后来看到一家超仪星连锁店，里面有人在吃饭，便进去看一眼，发现只是剩下的粉蒸肉之类，都很油腻，看着没有食欲，便又离开。

来到一个邢记手擀面店，心想手擀面能是什么样啊，进去看看吧。

进到店里，发现一排排都是朴实的简易桌子和椅子，还有人在吃饭，旁边有一个男孩，正在进入青春期的年纪，嘴唇周围出现了一圈绒毛比较显眼。小男孩也不吭声，低头玩着手机，明显是店里主人的儿子。背面的墙上，贴着店里食品的广告。我仰头看，有鸡蛋、炸辣椒等等，我也没细看，冲着面条来嘛，就专看面条。粗一看，有三种面条，炸酱面、肉丝面、酸菜面。看到头，又倒回来看，后两样都是大碗10元，小碗9元，理工科出身的人，喜欢同理所得，也没仔细看最前面的炸酱面，心里也想当然的认为一定也是大碗10元，小碗9元。

这时我犯了选择难，不知吃哪个，怕点了不爱吃。我正犹豫不决，从里面出来一位中年妇女。中等个子，略显发福，面色红润，眼皮比较肉乎乎的。她笑着问我想吃什么，她的笑容让我感觉发自内心的亲切与轻松。我告诉她我拿不定主义。她说那就先研究研究吧。我又看了图片半天，试着问酸菜的怎么样，因为看图片上的绿色菜叶特别诱人。她告诉我，要看我喜欢吃什么了，她不能告诉我哪个好吃不好吃。我没办法了，便问她人们来后一般会点哪个，她告诉我一般会点炸酱面。我听了便随大流地要了个炸酱面小碗。

她问我要不要过凉水，我说不要，并且要把面条煮烂乎点。她便答应一声，去后面煮去了。

过了不久，一碗面条便上来了。原来是像家里的自己手擀的宽面条，上面堆着碎咸菜、肉末酱之类，还有些黄瓜丝，面条里面还参有几片生菜叶子。面条汤也是酱油色的。

我吃了吃，味道还行，就开始吃起来。

在外面跑了这么久，没顾得上喝水，主要是不喜欢喝凉水，肠胃不好。此时感觉口里干渴，想喝水，便来到后厨，问正在忙着的她有没有我可喝的热水，像面条汤什么的，我太渴了。她听了立马告诉我，一会儿给我弄一碗面条清汤。

过了一会儿，一碗热面汤就被她端到了我面前。放下我的那碗，她还问旁边那位吃饭的人要不要也来碗汤，那位穿着黑色夹克的小伙子说也想要一碗，她便又给他端来一碗。

我吃完了面，又喝面汤。等喝到一半，就用支*付*宝支了9元钱给她。然后继续喝剩下的汤。等我完全喝完站起来时，她出来了。我告诉她我已经给钱了。她问是用微*信还是支*付*宝。我告诉了她，她说没听到声音，我说有可能是因为她在忙着。她拿出手机查看，我说你看看吧。然后她笑了，说你多付一块钱。我吃了一惊，再看看炸酱面下的价格，赫然写着大碗9块小碗8块。我笑着说，让她再退我一块钱，她拿出一张纸币给我。我冲她做了个鬼脸，说自己是个粗心的人，她哈哈笑了。

骑上我的自行车，一边走一边想，这人非常实在啊，是做买卖的人，却一点也没有商人气。那个炸酱面是最便宜的，她告诉我人们爱点炸酱面；我多付了一块钱，其实本没发现，她实在地快乐地跟我说了。我觉得喜欢与这样的人打交道，准备有机会再次光顾她的小店。