烧制紫砂壶的窑有哪些,它们之间的区别又在哪里?
时代在进步,科技在发展,紫砂壶的烧制技术也与时俱进。按照现代化程度的不同,目前紫砂壶主要是由:龙窑、推板窑、电窑烧制而成。现代化程度越高,烧成品越精致,同时也与古壶效果相差越远。
龙窑、推板窑、电窑的不同主要表现在两个方面:
1、热源不同;
2、结构不同。
这两个差异导致烧成品效果的不同。
评价烧成品效果的因素主要有三:1、烧结度;2、视觉效果(色);3、触摸效果(颗粒)。烧结度与烧制温度有关,无论什么窑、怎样的烧制方法,只要温度一致(温高及其保持时间),烧结程度总会是一样的。龙窑、推板窑、电窑烧制效果的差异主要表现在烧成品的视觉效果和触摸效果上。一般认为,影响烧成品效果的因素是温度和气氛,其实发火方式也不可忽视(是否有“火刺”,火刺指瓷器的釉面粗糙,表面有黄褐色的一种缺陷)。
因为热气流由低向高走,为充分利用热能,龙窑,一般具有15度—30度的仰角,龙窑烧制可以分为升温和烧制两个阶段,升温阶段在窑口的窑炉以煤为燃料烧,时间大概为20小时;温度达到400度之后,就“上龙背”通过龙窑两边的鳞眼依次投竹烧制,一般一个鳞眼烧200斤柴、半个小时,最低温度在1170度左右。鳞眼除了投柴,也用来看火,就是通过坯的颜色判断窑内温度。烧制的控制温度与烧制品的材质和大小有关,靠近龙头的地方放泥性重的小型器,烧制温度较低,龙尾则烧制大件日用陶(砂性重的甲泥制作),所需温度较高。目前尚在使用的前墅龙窑,并不是烧紫砂壶的专用窑,而是用来烧日用陶的,所以较大较长,窑尾空间高度达1.8米,所以窑尾需要换热能更高的松枝,烧制温度可随烧品需要,通过投柴数量和时间控制,最高可达1300度。在烧制的关键期(发生化学反应期,整窑总计时间为20小时左右,每个鳞眼部分有效时间也就十多分钟)龙窑是通过人工投放柴草(竹和松枝)烧制,又是半开放的,烧制过程中,大量空气可以通过鳞眼进入窑内,柴(干湿、种类、数量)、人(烧制方式和经验)、天(温度、空气湿度、大气压强、风向风速)等影响烧制效果的因素最多,烧制时的温度和气氛最不可控,所以龙窑烧制成品的效果最不稳定,但富于变化。烧成效果不规制、火刺明显(因为有明火,火焰喷到的地方局部温度较高,一些颗粒崩开),偶有窑变效果,是龙窑烧成品的特点。因为窑内可以出现局部氧化和局部还原的气氛,所以真正意义的窑变,只有龙窑才能烧出。因为前墅龙窑主要是烧日用陶,温度较高,所以一些低温烧结的泥料,一进龙窑就会现原形,不是起泡就是出针眼。
推板窑,因放置匣钵的耐温板由液压机推送,故名。推板窑,隧道型,整窑分为升温段(入窑)烧制段和降温段(出窑),整长30多米,必须使用液化或气化的燃料(石油液化气和天然气),半开放式,有空气进入。空气进入量与窑口高低以及大气压和风速有关。烧制温度半自动化控制。推板窑匣钵摞四个高,匣钵又分开口和封闭,所以推板窑可以大致划分为八个温差,最高为1180度(SK2.5号标),最低为1150度左右(SK1号标)。从入窑到出窑,需要14个小时(反应期为1个半小时左右)。虽然同为推板窑,但却会因为窑长、窑口高低、燃料发火装置的不同,导致烧成效果的不同。所以,壶艺人一般会固定在一个推板窑烧制作品。在一个相对的时间内(主要与天气有关),推板窑的窑内气氛是一样的,或者全窑弱氧化,或者全窑弱还原,一般不会有窑变效果。但由于存在温差(特别是匣钵选择以及烧品在匣钵中的摆放位置),所以一批作品(甚至单个作品)会出现因为温差不同导致的色别差异)。“推平板”或“上开口”(即最高一层,上面可以不封闭)以及选择开放式匣钵的开口处,由于会暴露于明火中,所以这些位置的烧成品会有“火刺”现象。
电窑,就是封闭的电炉,电能通过电阻丝转化为热能。由于烧制过程封闭,烧制过程没有氧气补充,而一些泥料在烧制过程中却会有一些气体释放出,所以电窑的烧制气氛肯定为弱还原,弱的程度取决于同窑烧品释放出的气体种类及浓度。电窑也没有火焰,所以电窑的烧成品没有“火刺”,看起来很精致。由于发热的电阻丝是安在四壁,窑内多层摆放,电窑的温差变化较大,靠上位置、靠边位置温度较高。电窑从升温到开窑大概需要一天的时间,窑内温度达到最高就停(电),所以实际的反应期时间最短(这也是为何许多精致壶要多次烧制的原因)。
需要说明的是,因为紫砂壶烧成的最终颜色是靠泥料中含有的天然金属氧化物的呈色,而氧化还原指的是铁在不同价氧化物之间的转换。所以气氛,只对铁含量较多的泥料产生影响,烧成品颜色在红和铁青黑之间调和表现。根据一般的经验,紫泥在电窑烧出来偏粉紫色,在推板窑烧出来偏褐紫色。
由于当下国人普遍的审美偏好为精致艳丽,逼着销售商销售这些精致艳丽的商品,销售商再去逼着制作者制作这些精致艳丽的作品。而真正的紫砂恰恰不精致艳丽,非电窑的部分烧制作品的“火刺”可以通过“抛光”方法解决,壶体上的小黑点、小白点,炼泥人可以采用更精细的粉碎技术。这些方法固然消除了紫砂壶的瑕疵,但也失去了紫砂的自然本真,那些传统的,质朴的紫砂壶,只有老壶友才懂得欣赏。工业技术满足了现代人的审美需要,只是离传统越来越远,每天,我们都在自己的理想与现实中挣扎,一些坚守者也正在文化持守与商业成功的选择中倍受煎熬。