煎煎饼记

2018-06-10  本文已影响0人  荒地生花

第一次用平底锅做煎饼,苏泊尔的红点平底锅,锅很好,做煎饼的人手艺,嗯嗯

锅是一口好锅

第一步,搅面糊,这个做起来有点简单,不过还是加了几次水,糊度才合适。

怎么看都是立体感中国画

第二步,开煎,根据火候的大小,油多油少,面糊的稠稀度,煎饼们开始历险……

油多了

煎饼成型啦!

金昌鱼型 我是一棵煎饼树

怎么不成原型?答曰:没有用锅铲子️️!锅铲子上场后,煎饼们……

圆了,有木有? 面做的国画 像圆月

煎饼出锅了,淹没了盘子

盘子还有点留白

最终,所有煎饼的使命,就是被吃掉

这是多么大的一口呀! 老妈最爱吃煎饼,整个整个的挑起来! 女儿做的 不错 ,好吃 老爸不甘示弱

当光盘已现,谁知道煎饼曾经来过……

煎饼走了,没有留下一点痕迹
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