吃的花样

自上个礼拜五老板娘他们在家吃饭起，因为人多，我也懒得做别的，就顿顿四菜一汤的伺候着。

虽然我提前蒸有馒头、包了饺子，但他俩并没有表示要改变，我也懒得自做主张。

然而，前天晚上吃饭时，老板突然开口说天天吃饭有点吃腻了，叫我第二天做点新花样吃。

我说有馒头有饺子，那明天中午蒸馒头夜晚煮饺子？

老板却说想吃拌面，吃那种葱油拌面。老板娘在旁边补充，就是那种将葱姜蒜切碎碎的，然后热油泼上，再配上肉沫，加上苹果醋和生抽（2：1）一起搅拌就成了。

我说好，这还不简单，那明天上午吃拌面晚上吃饺子？他们俩说好。

昨天早上起来，我先炖了鱼头汤。这里的鱼都是海鱼，鱼头炖起来不像国内淡水鱼那么鲜美，总有股鱼腥味。

因为做拌面比较简单，吃完早餐我反而不用像从前那样急着备菜，而是悠闲地陪孩子读古诗玩玩具。

十一点老板娘起床，吃完早餐后说带孩子去花店买花，我便开始去厨房准备吃拌面的食材。

葱姜蒜都有，拿出来洗净切碎，装在碗里备用。肉沫则是用之前没吃完的卤牛肉，于是我便将它们拿出来切碎，也装在碗里备用。

时间一晃就到了十二点，老板也起床了，我便着手开始煮面。

因为面要用来吃拌面，为了不至于粘糊糊的，煮面时我便加了盐和少许油。面煮好后过完水，我又滴了少许橄榄油，将煮好的面轻轻拌匀，不让它们粘在一起。

然后开始烧热油，当油温足够高时，立马浇到已切好的姜葱蒜里，顿时，一股扑鼻的香味弥漫开来。

刚好老板娘带着小孩回来，在楼下就开始大声急呼好香啊!

他们洗完手消完毒后便迫不及待的开始吃面，老板最先开始吃，觉得味道还不够，又添了些酱油苹果醋。

然后大家便开始自己动手吃拌面，讲真，味道真心不错。

而面经过两次处理也没粘糊糊的，很是清爽，连小孩都破天荒的自己动手吃起来。

一盆面很快见底，小孩子也吃得欢天喜地的。

下午他们一家三口去逛街，我一个人在家包饺子。中午做的拌面汁还剩下了不少汁水，我一并倒入馅里，想来味道不会太差。

果然，饺子煮好后，老板和老板娘一起吃了36个，差点让我惊掉下巴。要知道，平时给他们煮饺子当早餐，他们俩有时候连20个都吃不完，这下翻倍，怎不叫我吃惊？

看来，换着花样吃，果然使人胃口大开!

只是，我却是无缘再给他们做吃的了。