产后第一周营养餐搭配

产妇生产后一个月分为四段，一周为一段。

第一阶段，即第一周，以养肝补血，排恶露为主。以流食、粥、烂面条为主。

第一天：素食、流食为主

早餐（6点-7点）    ：鸡蛋水（三个鸡蛋），以蛋类为主

加餐（9点-10点）  ：莲菜水

               午餐（12点-13点）：烂面条

                加餐（15点-16点）：苹果水，蔬菜水果。

                晚餐（18点-19点）：小米汤，凉拌菜，馒头。

                加餐（21点-22点）：汤面条（馄饨、丸子汤）

莲菜，具有通气、开胃、润肺、止咳、利便、下奶、排恶露的功效，将莲菜切片煮烂，连同莲菜和汤水吃下。

第一天月子餐，禁炒，禁油，不能急于喝大补的汤，避免在母乳下来之前因大补造成乳汁淤积，乳房疼痛。

第二天：高热量高蛋白，易消化为主

               早餐：玉米糁汤，鸡蛋羹

               加餐：麻油猪肝汤

               午餐：汤面条（鸡蛋西红柿面、青菜面）

                加餐：苹果水或莲菜水

                晚餐：红薯稀饭，菜（芹菜、茭白、红萝卜、香菇、豆腐、西红柿、菠菜、木耳等），馒头

                  加餐：汤面条

猪肝，润肺、排淤血、补血。麻油猪肝汤做法：鲜猪肝切大块，用醋泡20分钟，切片，香油爆炒姜片，加猪肝、料酒、盐，加水，放菠菜。

红薯，具有补血、下奶、利便功效。另外鹌鹑蛋、乌鸡蛋、黑芝麻、香蕉香菜、紫菜、木瓜、虾皮、青豆、黄花菜、红枣都可食用。凉拌菜不能过凉水。

第三天：

              早餐：荷包蛋

              加餐：排骨汤

              午餐：蔬菜排骨面

              加餐：莲菜水或芹菜水，水果

              晚餐：甜面叶、小米汤、玉米糁汤或米酒蛋花汤，菜，馒头

              加餐：汤面条

   第四天：

               早餐：米酒蛋花汤（吃药，输液不能喝这个汤）

               加餐：鲫鱼豆腐汤

               午餐：可吃正常餐

               加餐：蔬菜，水果水

               晚餐：江米南瓜粥，菜，馒头

               加餐：汤面条、菜汤等。

忌食: 海鲜，绿豆，辣椒，花椒，大料，胡椒，韭菜，苦瓜。

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