厨房煮面

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夜深了，肚子不合时宜地叫起来。

我放下笔，趿拉着拖鞋走进厨房，打开冰箱门，冷气扑面而来，激得我打了个哆嗦。里面空空荡荡，只有半颗蔫了的白菜，和两个孤零零的鸡蛋。

“吃点什么好呢？”我自言自语。

“还能吃什么？泡面吧，省事。”心里有个声音懒懒地回答。

我从柜子里翻出那包红烧牛肉面，包装袋哗哗作响。撕开盖子，一股浓郁的香精味窜了出来。

“这味道，闻了二十年了，怎么还没腻？”我把调料包在手里捏了捏，硬邦邦的。

“腻了也得吃，谁让你懒得动弹。”那个懒懒的声音又响起来。

我往锅里接水，放在灶上点火。蓝色的火苗“噗”地一声窜出来，舔着锅底。

“你说，当年我妈要是知道我只会煮泡面，会不会气得拿擀面杖打我？”我对着空气说。

“她早知道了，”那个声音嘿嘿一笑，“当年你把面条煮成一锅浆糊，她都没打你，现在还怕什么？”

水还没开，我靠在餐台组合柜上发呆。看着锅里的水从平静变得躁动，冒出细小的气泡。

“你说，这水要是永远不开就好了。”我突发奇想。

“为什么？你想饿死在这儿？”那个声音反问。

“不是，你看，水开了，就要下面，面熟了就要吃，吃完了就要洗碗。要是水不开，这一切就都暂停了，多好。”我像个哲学家一样分析。

“得了吧，”那个声音无情地戳穿我，“你就是懒，别找借口。你看，冒大泡了，快下面！”

我手忙脚乱地把面饼扔进去，面饼砸进水里，发出“滋啦”一声，溅起几滴热水。

“烫死我了！”我甩着手跳开。

“活该，让你发呆。”

面条在锅里翻滚，慢慢变软。我用筷子把它们拨散，看着它们在红褐色的汤汁里沉浮。

“你说，这面条像不像我们？”我若有所思。

“怎么不像？都是被生活煮熟的。”那个声音叹了口气，“年轻的时候硬邦邦的，谁也不服，现在？煮煮就软了。”

我夹起一筷子面条，吹了吹气。

“你说这调料，放多少合适？”

“全放，你不是喜欢重口味吗？”

“不行，上次放全了，半夜渴醒了。”

“那你就放一半，凑合吃吧。”

我小心翼翼地倒进去一半粉包，又把酱包挤进去。

“那个蛋呢？煮还是煎？”

“煮吧，省事。”

“你每次都省事。”

“不然呢？”

鸡蛋在锅边轻轻一磕，裂开一道缝，蛋白裹着蛋黄滑进汤里，像一轮小小的太阳沉入海底。

“你看，多美。”我赞叹道。

“美什么美，快翻个面，别糊底了。”

我用筷子轻轻拨弄着蛋。

“你说，当年我初恋那个谁，给我煮的那碗荷包蛋面，是不是也没熟透？”

“是没熟透，你咬了一口，蛋黄流出来染黄了衬衫，你还骂他来着。”

“是吗？我怎么记得我当时挺感动的？”

“那是后来才感动的，当时你差点把他赶出去。”

面条煮好了，我把它倒进碗里，热气腾腾。

我端着碗坐到餐桌前，咬了一口面。

“唔……咸了。”

“谁让你手抖了？”

“这不是手抖，是这调料包比例不对。”

我喝了一口汤，烫得直哈气。

“你说，人这一辈子，不就图个饿了有口热乎的吗？”

“是啊，”那个声音顿了顿，“再大的事，也大不过这碗面。”

我大口吃着面，听着窗外的风声。

“你说得对，”我含糊不清地说，“吃饱了才有力气洗碗。”

“……你能不能别提洗碗了？”