有故事的美食 -- 豆角焖面

2021-10-29  本文已影响0人  噢姆哈瑞噢姆

豆角焖面也是我年幼时的最爱
可感觉这道主食难度系数较高
老爸试过多次都不是很成功
做的最好吃的焖面出自三爷爷之手
他是我爷爷的哥哥
一生未娶妻生子
他的一生对我来说就是个谜
他年轻时应该是高大英俊有着一群迷妹的
即便已经八九十的高龄了
也依旧能从那沧桑的皱纹里看出曾经棱角分明的精致面庞
还有那板正挺拔的身材,霸道总裁的气质。
据说在闹饥荒的年代
就因为三爷爷是在国营食堂工作的
才让我们全家老小平安度过了荒灾
我爷爷去世的早
三爷爷又无儿无女
所以爸爸就担起了赡养他老人家的责任
与其说是赡养倒不如说是三爷爷在帮爸爸照看着我们的家
这也是爸爸亲口告诉我们的
因为在他生病之前他一直负责给我们做饭
爸爸做这焖面不知被三爷爷骂了多少次
每次挨骂的爸爸都笑呵呵的低眉顺眼的听着爷爷说教
我这暴脾气的爸爸也就在三爷爷面前是这样的
三爷爷做的焖面卖相极好,味道也是极好
每次我都能吃两碗

焖面做法待续

因为快12点了。

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