煎荷包蛋

半夜三更，看奥运看得很饿，爬起来煎荷包蛋。

在我看来是最简单的烹饪，但是对于女儿来说，是自力更生的第一步。

找到一只平底不粘锅，也就比荷包蛋大不了多少，倒几滴橄榄油在里面，开大火将锅烧热，便从冰箱急取出两个鸡蛋，女儿两个手指捏着鸡蛋，在锅沿上敲击了几下，高高的扔进锅里，鸡蛋稀碎打散了架，瞬间铺满了整个锅底，分不清蛋白和蛋黄。

那个过程惹笑了娘儿俩，太过有趣，荷包蛋是不像了，索性做成了炒鸡蛋，就那么几分钟，关闭火闸，倒一点点鲜酱油，味道还是可以的。

二十五岁的女孩了，也该学着做做饭了，不然走出国门，外头的消费那么贵，据说一个汉堡就要人民币两百多，吃饭就成问题。

也许两年下来，有一手好厨艺了。