产品学习34- 网红店鹿角巷

写于2018-5-13

今天小明路过海岸城，发现有家店排队超长。于是小明凑过去看下，叫鹿角巷。没听过，看起来相貌平平。

实在想不懂为啥这么多人排队，小明没太留意继续往前走，前面的喜茶也在排队，发现人数比鹿角巷少了。

小明去搜下名字，发现这家店竟然是深圳唯一一家店，是来自台湾的网红店。

在社交网络上疯狂传播呢，连明星也在为它代言。

看了下照片

鹿角巷的定位是创意时尚美学品牌。与健康、新鲜等定位不一样，它主打这块。

大多食物都具备色香味的属性，不同的餐饮品牌会根据自己的定位发挥不同的长处。

像苍蝇小馆的话，更注重味道；

臭豆腐的话，主打臭，将香味打造成自己的首要属性。

食物的色是在网络中最直观传达的元素。

顺着鹿角巷的网红之路看下，

1、产品美学

黑糖的虎皮纹系列和星空的渐变系列，让人看得赏心悦目。对比平常喝到的普通的纯色系奶茶，这颜色足够让人印象深刻。这让我想起星空棒棒糖系列爆款，星空的迷幻让大家不仅仅是吃棒棒糖，还可以欣赏。

2、门店美学

门店则采用鹿角、石砖、木纹打造复古感觉，同时采用优雅的字体，打造精致的店面。

3、渠道选择

如何让美更突显？如同让衣服的美更突显，找时尚明星嘛，与带有时尚属性的ip跨界合作。

与时尚明星合作。在日本、越南、开业都请了时尚明星过来介绍，扩大营销。

与美学品牌的服饰、音乐联动，在各自发布会上露面宣传。

4、媒介选择

facebook、微信、微博等社交网络的打造，微信微博这两个战场已经成为国内各品牌宣传必备之地。

ps：不过这些地方也成为一些诈骗之地，搜的时候发现有不少打着诈骗加盟的网址和公众号，甚至都提前抢了公众号名字的。更不用说百度搜索时出现在前面的那些鹿角巷加盟公司。

不得不说，那帮人的嗅觉真灵敏。但凡有热点，他们就会行动。因为手法类似，他们只需要换下皮肤和文案，又可以敲诈一波。

成为网红之后，当然也要味道过关才可以。

查看了下，10个尝鲜用户里面有2个还是不喜欢那味道，产品本身也是没法照顾所有人的。但拍完照发到朋友圈后，味道还那么