海带结烧豆腐

海带结一般跟豆腐做汤，口味淡的就做清汤，口味重一点的可以加一些味噌，或者韩国大酱。海带结红烧肉是经典，但是红烧豆腐也很好，老衲就是喜欢吃豆腐。酱油要好，加盐，糖，料酒一锅钝，喜食葱姜者加葱姜。附一张自认为失败的作品，白烧而不是红烧，加了黄飞鸿。千克君说，花椒挺提味儿。关键时刻，黄飞鸿再一次成功救场！