今日自制晚餐：葱花炒鸡蛋 附做法菜谱

分享今天的自制晚餐：葱花炒鸡蛋。有葱香味，鸡蛋比较嫩。简单记录下做法。

自制晚餐：葱花炒鸡蛋

葱花炒鸡蛋的做法：

1、将一把小葱洗净，切成葱花。

2、在锅里加入少量的油，加入葱花炒香。

3、打入鸡蛋。用小火炒熟。

4、盛起来后加盐，搅拌均匀。

本餐的优点和简便之处：

不需要提前用碗打散鸡蛋。

本餐的不足和可改进之处：

1、盐是盛起来后加的，略微不均匀。可以在鸡蛋刚放进去后加盐。

2、如果想要改进，可以打散鸡蛋倒进热油锅里炒。

个人不太会烹饪，鼓励自己学做菜，顺便发着玩的，见笑了。以后要努力多练习。

以上做法是个人记录备忘，不是标准做法，仅供参考。如果厨艺熟练可自行改进。

做法菜谱只是随手一记，主要就是晒个图而已。

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