一碗醋萝卜

说起做菜，我有一个体会[愉快]

大家吃过醋萝卜吗，小时候我妈经常做，挺好吃的。我很想学，但每次都做不好就觉得这个太难，要不就是自己笨。有一次舅妈来家做客，聊起这个菜，她很惊讶：“不难啊！”，马上示范：“萝卜切大了，可以改小；咸了加水或者放糖…...”

经过那一次，后面我越做越好，还改良了方法，添加其他品种。

那以前为什么觉得难呢，以前啥情况：“萝卜切大了，不入味；盐多了苦…..”大家想想，一个孩子听到这些会怎么想？而且做出来，还可能说把厨房搞的乱七八糟[破涕为笑]

这个不好的感受一直带到成年，做事之前先预判，万一这样、万一又那样……然后各种担心。不过现在好了，能看清楚了🧐