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过年要试试这道家常菜,低脂低油,简单好吃,太受欢迎了

2022-01-27  本文已影响0人  美食达人计划

说到鸡胸肉,还真是一道非常不错的食材。一方面鸡胸肉极为鲜嫩,而且口感也很细腻,用来搭配各种食材都是非常不错的,关键是价格也很经济实惠。

今天就用鸡胸肉,来做一道非常棒的家常小炒,也就是鸡胸肉炒彩椒。从色泽方面来说,显得更加丰富。而且口感也很丰富多元,有一种独到的香味,是一款非常棒的下饭菜哦!一款百吃不腻的菜谱,颜值高,家人都很喜欢,超级经典呢!

过年要试试这道家常菜,低脂低油,简单好吃,太受欢迎了!无论是当菜,还是拌米饭吃都是很不错的,一道菜就能让全家人吃得非常满足了。今天就一起来品尝一下吧,做法非常简单,千万不要错过。

【彩椒炒鸡胸肉】

制作配料:鸡胸肉1块 红椒1个 黄椒1个 青椒1个 大蒜2个 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 盐小半勺 淀粉2勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、鸡胸肉处理干净,切成小块备用;

3、装碗中,加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉;

4、最后抓拌均匀,加一点食用油锁住水分,腌渍20分钟以上;

5、大蒜切末备用;青红椒切小块备用;

6、锅中少加一点植物油,把鸡肉加进去煎至焦黄色,盛出备用;

7、另起锅加入植物油,把蒜末倒进去翻炒出香味;

8、再把青红椒加进去翻炒出香味;

9、简单调下味:一点点盐、一勺生抽翻炒均匀,再把鸡胸肉加进去翻炒均匀即可出锅;

10、超简单的鸡胸肉做法,而且好吃不腻,简单易学,特别适合健身减脂的小伙子吃,好吃没有负担!

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