美善品基本操作

《糖粉》

冰糖200克，盖紧锅盖  设置时间15秒 ，速度10

备注：冰糖多一些也可以不超过350克冰糖

《檸檬汁》

2颗柠檬加入800克水、70克冰糖粉，turbo键选择2秒重复打3次

1颗柠檬加入400克水，35~40克冰糖粉，turbo 键，选择2秒重复打3次

然后用网购过滤

《馒头》

1、将水240克，干酵母5克（安琪的一小包） 糖10克  滴几滴油放入主锅 ，设置时间/1分钟 温度/37度 速度/3

2、放入面粉500克，时间/30秒 速度从3转到6混合搅拌

3、再设置时间/2分钟 按揉面键

4、然后取出面团略整形，取一大碗，碗底抹油，将面团放入，盖保鲜膜，将碗放在密闭环境微波炉或者烤箱，旁边放一小碗热水，静置发酵至2倍大估计40分钟左右。

5、然后将发酵后的面团整形排气，用刮刀棒切成小块，做成馒头花卷形状，放在蒸锅内（蒸锅底部抹油）再二次醒发静置10分钟。

6、把主锅里加热水500克 ，设置时间/25分钟 温度/Varoma 速度/小勺或速度1

《蒸菜》秋葵、胡萝卜

1.胡萝卜或者娃娃菜切长条、秋葵去头，放入蒸锅，排放记得留空，让蒸汽能通顺

2.可以放置在南瓜浓汤上蒸煮18分钟即可，

3.蒸蔬菜和蒸蛋的酱料：少许橄榄油、香油、现磨黑胡椒粉、蒜蓉、海盐，少许冰糖粉

《蒸蛋》

1.新鮮雞蛋2（每個約重60克）加水（2量杯）打成蛋液备

2.把蛋液放入碗裡，还可放点切成薄片的秋葵，蓋上保鮮膜

备注：一个鸡蛋一量杯的水，2个鸡蛋2量杯的水，

《南瓜浓汤》

1、将少许洋葱放入主锅 时间2秒 速度5 切碎

2、放入黄油20克 时间/3分钟 温度/Varoma 速度1 爆香

3、放入南瓜400克，土豆100克，腰果25克，热水650克 时间/18分钟 温度/Varoma 速度/小勺

4、时间/1：30分钟 速度到10（带皮打磨时间2分钟）

更便捷的做法：

1.将少许洋葱，20克黄油，400克南瓜，100克土豆，25克腰果放入主锅，然后倒入600克热水，设置时间18分钟/温度Varoma/速度选择小勺

2.然后再设置时间1：30分钟/速度到10即可（带皮打磨时间2分钟）

《彩椒西兰花》

花菜、西兰花、彩椒适量

1.把蒜切碎，时间/3秒 速度/5，倒入20克油，時間/2分钟 溫度/Varomas/速度/ 1爆香

2.倒入菜、加盐 ，时间/5分钟

溫度/Vamora /反转键速度/小勺

《现磨豆浆》（6-8人份）

1.100克干黄豆隔夜浸泡， 放入主锅，加入热水650克

2.设置时间/20分钟 温度/Vamora键 /速度/小勺（如果不需要同时使用蒸锅，可以选择温度98度）

3.然后再需要打磨豆浆，设置时间/3分钟 /速度到10

4.最后再加水650克 ，设置时间/10秒 速度/5 混合即可

  3人份：

1.把50克黄豆隔夜泡水，放入主锅，加热水600克

2.设置时间20分钟/温度Varoma/速度小勺

3.设置时间3分钟速度10打磨

3.再加200~300克水，10秒速度5混合

《制作颗粒肉糜》

肉馅打成颗粒状：九猪肉肥瘦切小块稍冻成型，肥瘦分开各3个2秒Turbo键，然后3秒/速度3混合，包子、水饺、馄炖、肉圆……随便做。