家乡的民俗美食

年味

2019-02-21  本文已影响30人  海砂种花

走在乡间的小路上,远远的,看见这些圆滚滚的

睡在树上的鸡 °  °

还有更好吃的

介绍一下

叫声很大,很嚣张的

澄海狮头鹅ㄟ(´・ᴗ・`)

年味很多,一盘鹅肉必不可少。狮头鹅作为大型鹅,是中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一,原产广东饶平,鹅肉松软,适合食用 ・ᴗ・。澄海狮头鹅就是用一番精心调味的卤水,(经过卤煮,吊汤……)让鹅肉充分吸收鲜香的卤味。

鹅肉是优质蛋白质,脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,不饱和脂肪酸含量高,亚麻酸含量超过其他肉类,对人体健康有利,冬天很适合吃。

美好的一天从早餐开始

有点可爱的小鹅

图片来自百度

岁月是把杀鹅刀。

图片来自百度 图片来自百度

             

              ´꒳`          ´꒳`                  ´꒳`

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