病者生存-03

《病者生存》-03

作者：［美］沙伦.莫勒姆/乔纳森.普林斯

三、胆固醇的两面性。

1、胆固醇对人体非常重要，它是构成细胞膜的成分，还会合成多种激素，帮助大脑传递信息。

2、胆固醇帮助我们合成维生素D。

人类演化出了两项能力。

第一，产生了黑色素细胞。黑色素细胞影响人的肤色，而且是我们身体里天然的防晒剂。

肤色深的人又演化出了第二项能力，他们的体内产生了一种叫作ApoE4的基因。这种基因的作用，是使人体内的胆固醇快速上升。这样，深肤色的人就可以最大限度地利用这些充足的胆固醇，让它们和能穿透皮肤的阳光合成维生素D。

3.胆固醇过量引发疾病，胆固醇也是一把双刃剑。一方面，它帮助我们合成维生素D，另一方面，如果过量，就会引发疾病。