再见青方

今天逛超市，偶然间想起了怀念已久的青方，也叫臭豆腐。

我寻遍了货架，终于在一个不是很起眼的地方，找到了它。

记忆里，它闻起来臭臭的，不过吃起来有一些咸香。有点像榴莲，闻起来臭，吃起来却不同。只不过，青方比榴莲更不容易被人们所接受。所以，爱它的人自然爱到不行，而不爱它的，远远地就开始重新规划绕道的路线。

结账，回家。我迫不及待地拧开了瓶盖。

满满的一瓶。

青色的方块坐落有致，在瓶子里静静地等待着我的抉择。

我从最边上挑了一块，夹到了小碟中。

扑面而来的是一种说不出的臭。确实很臭，一种久违的味道。

拨开丝滑紧致的外皮，露出了青灰色豆质内瓤。这也是我最喜欢的部分。

我赶紧用筷子挑起来一小块，放到嘴里抿起来。

咸咸的，甚至有些齁嗓子。但咸的深层是一种鲜香，完全尝不出臭。只是鼻子里还串着微虚的臭的气味。

用筷子挑（音调三声）了一口又一口，细细地品尝、回味......

果然，还是记忆里的味道更香。

再见青方！

有时我也分不清是再见，还是再见！