什么是大生意，什么是小生意，你真的会区别吗？

创业人的命运从项目选择的那一刻就决定了。

商学院刘润老师说过它们的定义：

不可以复制的生意是糊口生意。

门槛低，可以复制的生意是是规模生意。

门槛高，不可以复制的生意是专家性生意。

门槛高，可复制是伟大的生意。

大部分人选择的是糊口性质的生意赛道，却怀抱着伟大生意的梦想。

不能很好的认知，这是很可怕的，因为不同生意有不同生意所要配备的资源和方式方法。

用错方式事倍功半，甚至是毁灭性的伤害。

所以，今天我们一起来从“门槛”和“可复制”两个角度来分析下，自己目前做着的生意或者准备做的项目是哪个赛道？

第一种糊口生意

我开的第一家主题火锅店，其实具备了连锁复制的规模性生意，汤底有自己独特配方，出品很好做品控，生意一直很火爆。但是由于对选址的要求和资金投入高等条件，想开第二家店的时候，找遍了整个市区都没敢再开第二家，因为市区很多地方店铺租金实在太高；整个店铺需要70万左右的前期投资，投资风险就会大很多。

而我们才刚开始创业投了第一家店，不能一下子有那么大资金流再继续快速跟进。而其他朋友想加盟也觉得投资门槛太高。

所以，这属于创业团队没有找好匹配资源，只能无奈的把规模生意做成了不可复制的糊口生意。最后我们只能高价转让了这家赚钱的火锅店。因为一开始创业初心就是为了寻找可规模化的生意。

另一种很容易区分的糊口生意就是：比如夫妻学了手艺，比如面馆，炒菜类的小餐馆，或者去批发市场组货的精品店呀服装店；这种特别依赖老板手艺或者选货眼光的生意，起点都是只能定义为糊口生意。

但是糊口生意的性质不是一直定死的，它需要的就是创业者能给它匹配上什么资源，只是选择这类型的项目，要换赛道那下的功夫就更大，不单单是说解决缺钱之类的这些个别原因就行。

比如牛杂这种手艺小吃，做连锁要复制是可以的，其实市面上很多牛杂品牌店。我朋友的品牌就开了两百多家。

出品的半成品化加工，配方的流水线大批量生产；还有要求全国配送，物流各方面不能影响食材品质；要有足够长的保质期让拿货的加盟商不愁会经常出现坏货现象。

而这些并不是夫妻学会煮一锅牛杂了就能解决的技术型问题。

如果没有技术性解决大规模生产供货，以及招商加盟拓展管理能力。那99%的就只能经营成一家老字号夫妻档牛杂铺。

从糊口生意到到第二种规模生意，差别就是要看是否可以复制，而复制的条件就是：启动资金量，技术突破，品牌管理拓展，这三大类综合能力的考量。

如果你有一个做规模生意的远景，就要分析清楚项目匹配三大类综合能力是否可以做到。挑相对容易做到的，所谓选择大于努力，千万别选择你无法做到的去死撑。

后来的几年，我们陆陆续续投资了不同的店，主题烤鱼店，奶茶店，书吧茶饮，甜品蛋糕店等；一直在寻找那个可复制而又投资门槛低的规模生意。

最后我们选择甜品蛋糕店，解决了产品标注化，蛋糕这类单品在生活中其实是场景里的必需品，也就是一部分人的刚需。生日怎么庆祝？订蛋糕！

在这个品类里面现在的佼佼者是：幸福西饼，2018年他们业绩达到了18个亿，覆盖了两百多个城市。

开个蛋糕店其实门槛并不高，十万元左右就可以像模像样，技术门槛也不高。

但是要做到规模话，就还是回到了产品是否可以标准化大规模生产和储存；服务是否可以标注让顾客体验高于一般店铺；团队人员管理是否可以标注化；发展去到每个城市都可以有管理把控权在品牌手里。

当然标准化真的是一个很难很难的一个过程需要很多经验和时间的去积累。

而且创业早期，标准化往往是和新项目是否可以生存是相互矛盾的。标注化是要求相对刻板去坚持的，而新项目初期是需要灵活多变的去解决各种问题。为了完成标准化有很多时候就有很多不可为，甚至会直接影响销售业绩。

比如：一家服装品牌为了形成品牌形象和产品风格，即使出现了店里研发出来当季的产品滞销了。而老板已经得知市面上非常好销售的款式，能否拿过来店里面冲业绩呢？

答案是通常是不能。因为如果是这样组货的话你的品牌最后只会是一个糊口生意，它终将修炼不成有自我价值的品牌，并得不到长期目标顾客的认同。

所以在服装界要孵化出一个新品牌，可以规模发展加盟的品牌；有时候老板要养个三四年甚至七八年去累积属于它的标准。

那又有几个老板有这样的资金实力呢？

第三种：门槛高，不可以复制的生意是专家性生意。

比如医生开私人医院，这类就不用讲了，特别依赖创业者本人的技术。

第四种：门槛高，可复制是伟大的生意。

比如阿里巴巴的马云做到阿里巴巴；淘宝。可以无限增加规模，但是竞争对手再做一个淘宝的容易吗？不容易！再比如微信，这几年也出来很多类似想做能代替微信的社交软件，复制一个微信功能的软件容易，但是要打败代替掉的门槛实在是太高了。所以这样的生意是伟大的生意。

好，今天就分享到这里，祝大家周末愉快！