2024-07-26

2024-07-25  本文已影响0人  门前水杉

随着年龄的增长,越来越怀念曾经的日子。特别是小时候的事,哪怕是一件以前迫不得已的事,在现在看来,也很值得回味。

今天没有了高温预报,天气虽然还有点热,但已不像前几日一样,酷暑难耐。更何况今天的风还很带劲,吹在身上感觉特别凉爽与舒服。

最近受台风影响,不仅刮风还下雨,天气凉爽多了。夏天就是如此,多来几次台风,天气就凉爽了。

下班回家,看到老婆大人在阳台上乘凉,看上去还很悠闲。

我不禁笑问道:“你今天在阳台上不热吗?”

想不到老婆大人笑着说:“今天在阳台上乘凉不要太舒服了,风又大,吹得我都有点冷啊。”

我有点不可思议地说道:“有这样夸张吗?”说着也到阳台上体验一下,果真阳台上的风好大好凉快。于是我又笑着说道:“要不今晚就在阳台上吃晚饭得了,也体会一把小时候,一边乘凉一边吃晚饭的情形。”

想不到老婆大人欣然地答应道:“好啊,很长时间没有这样的感觉,今天就体会一把。”

于是我就把一方形茶几搬到了阳台,同时也搬了两个小凳子,准备在阳台上重温小时候,一边乘凉一边吃饭的乐趣。

这是第一个不同寻常,我估计像我们那样,在阳台上乘凉吃饭的,估计不多。在炎热的夏天,大家躲在空调房里不出来了。

夏天烧菜煮饭,是个辛苦活,经常大汗淋漓。

今天就做个红烧冬瓜。在夏天吃冬瓜,应该是很平常的事,但大多是浇汤,大不了也是白烧,再配点绿笋之类的,如排骨冬瓜汤等,味道也很是鲜美。但红烧,就相当的不寻常了。

红烧冬瓜,就像红烧肉一样,把冬瓜烧得油光发亮,酥嫩可口的,入口就化的感觉。老婆大人吃了,直夸好吃,也很新奇,说道:“想不到,这红烧冬瓜竟然这么好吃。”

我听了心中也十分欣喜,心中暗暗想道:“下次一定要烧更好吃的。”

其实我红烧冬瓜也是没办法,从老家那里带来一大半个大冬瓜,眼看着要坏,那还不如多烧一些,免得太浪费。浇汤的话,不需要太多的冬瓜,只有红烧,才可能烧成大盘的。就这样才红烧了冬瓜,结果还不错。

最近家里有个南瓜,什么时候把南瓜烧出美味,那就水平见长了。

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