春笋？

最近被公众号各种安利春笋，五花肉春笋，油焖春笋balabala，作为北方人，吃过笋，但是春笋是个啥？

市场溜达圈，买了几根回来，造起来，挥发码农创新，勇于尝试精神！

五花肉炒春笋

食材（组件）：春笋 3-4根，五花肉适量，葱姜蒜，生抽少许，盐少许，其他看心情（容易引发bug）

步骤1

五花肉切片，盐和生抽抓一下，腌一会儿就好，这样煸干口味儿好。

抓抓五花肉

步骤2

选笋 - 春笋，捡嫩的挑，指甲掐一下根部，会留印。

脱衣 - 用刀纵向浅浅一刀，顺着刀锋拨开春笋外衣，因为尖部一层层的容易拨没，悠着点，小心数组越界。

焯水 - 切成想要的形状，焯水15分钟左右，至少10分钟以上，不然时间短的话，如果笋比较老，的确会发苦发涩，还硬棒棒。捞出沥干备用。

（上述3个步骤有点……大宝剑三部曲）

春笋脱衣法 剁剁剁

步骤3

开锅，下油，爆香葱姜蒜，五花肉煸煸煸，个人喜好会放少许花椒粉，干辣椒，最后倒入春笋，炒炒炒，加速适量盐，生抽，喜欢黑色系可以来点老抽或者红烧酱油。

香饽饽 结合了（PR）

最后，尝一下子（code review），没毛病。上线！

太香了

#不会写代码的马拉松爱好者不是个好厨子#