辟谷五天险丧命！清垃圾、排“内毒”，健康饮食get！

最近被一条新闻吓到。说成都有位司机因辟谷不食5天，晕倒在方向盘上，结果与停在街边的一两汽车相撞，幸好没有造成人员伤亡。是什么想法让他可以坚持辟谷5天不吃东西把自己搞昏迷，辟谷难道就这么神奇吗？辟谷是真是假？

“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。作为古人延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。

传统的辟谷主要分为服气辟谷和服药辟谷两种类型。

服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。

《皇帝内经》上说：「毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充...以补精益气」

所以无论是谷物、果蔬都有它的益处，不可以直接摒弃，不食五谷的“服药辟谷”只适合少数常年修炼有素和极其健康的人使用。而且辟谷的时间不宜过长，在保证体力充沛的情况下，可以坚持1-3日。

辟谷可以延年益寿，排出“内毒”？其实元代大医学家李东恒在《脾胃论》中说过「四百四种病，宿食为本病」，防住“积食”这个本病，何患“内毒”肆虐人体乎？意思是人大多数的疾病都是“内毒”导致的，而“内毒”最主要的来源就是“日常饮食”。过度的饮食、酒色无度、暴饮暴食、日夜颠倒等不良习惯，让身体内的“垃圾”越堆越多。

也因为这些坏习惯，导致脾胃运化功能减弱，无法保证“垃圾”可以及时通过汗、泪、尿液和粪便排出去。最终结果就是垃圾在体内越积越多，“内毒”由此产生，身体也会出现便秘、肠胃不适的情况。

而辟谷通过类似“轻食”的方式，改变一日三餐的搭配，对身体进行一个调节，来排除久积的内毒和垃圾。

为了防止“内毒”的堆积，我们一方面要管住嘴，减少不必要的摄入；另一方面就要通过正确的方式将“垃圾”排出去，双管齐下才能快速祛“内毒”。

健康膳食让你防“内毒”

中国居民平衡膳食宝塔就以直观的形式告诉居民如何健康膳食，包括每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。

从而促进人体正常发育，确保各组织器官和机能的正常活动，提高人体对疾病的抵抗力，延长寿命。

有些人为了减肥就不吃主食，这是十分错误的选择，要知道主食与副食的平衡很重要。谷类、主食（米饭、馒头、麦片）是膳食中能量和蛋白质的主要来源，所以它们处在膳食宝塔的最底层，是我们维持生命的基本。中华民族素有“世间万物米为珍”的说法，所以主食至关重要，为了健康膳食，通过在米饭中增加高膳食纤维的粗粮，让米饭也吃的健康！

除了控制饮食，我们还可以通过轻食的方式来排出“内毒”。

轻食让你轻松排“内毒”

现代人脾胃虚弱，不适合采用传统辟谷这种养生，但是可以通过轻食的方式来调理身体。通过选用低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物代替主食，并坚持服用有助于清肠胃、排“内毒”！

除了饮食结构和饮食方式的调整，我们也要注意正确的饮食习惯，坚持健康饮食的“六个度”让你健康长寿远离疾病！

健康饮食离不开“六个度”

年轻人的胃病高发，大部分都是与饮食不规律有关。按点吃饭，消化系统会形成与饮食行为相适应的规律，有利于营养的消化吸收和胃肠健康。建议大家在一般情况下，早晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可以适当调整。而最为重要的营养早餐包括四类（主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果），想想你的早餐，是否符合要求了呢？