干货/几大快速有效的减肥方法
文/大伊
减肥方法一:降低热量摄取
营养学家认为,减肥时最重要的是热量摄取的控制。无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。
如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少4.5公斤体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻4.5公斤体重。800大卡是什么概念?一个人每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。正常情况下,每个年龄阶段维持基础代谢的热量如下:
18~29岁 男 1550kcal/日 女 1210kcal/日
30~49岁 男 1500kcal/日 女 1170kcal/日
50~69岁 男 1350kcal/日 女 1110kcal/日
70岁以上 男 1220kcal/日 女 1010kcal/日
再来看日常食物中所含卡路里(大卡),大家就能看出这800大卡从何可降。
白饭 1碗 (140g) 210卡;白馒头(1个) 280卡;煎饼100克 333卡;方便面 1包 100g 470卡;油条 1根 230卡;面包(咸)100克 274卡;全脂牛奶 1杯200g 120卡;鸡蛋1个(白煮,58克)86卡;香肠 100克 508卡;羊肉(熟)100克 215卡;猪肉(肥)100克 816卡
发现没,一包方便面的卡路里高达470,而且把方便面作为正餐往往吃不饱得加餐,反正我是一包方便面不够吃......油条1根 230卡,如果你再配上煎饼什么的,妥妥地超热量;香肠100克508大卡,所以路边的那些台湾烤肠,能避开就尽量避开;猪肉(肥)100克则高达816卡,所以爱吃五花肉的朋友注意了,这个绝对要少吃,尝一两块就够了,莫要贪嘴。这也就是为什么减肥食谱里推荐把猪肉换成牛肉和鸡胸肉的原因。
建议大家在饮食前查看下每种食物的所含热量,把每天的热量控制在维持基础新陈代谢的范围之内。减肥者可以在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。也可以在厨房里贴一张常摄食物的热量表,每餐饮食时根据热量做合理的饮食结构,严格将热量摄入控制在基础代谢之内。
减肥方法二:三餐结构合理
早餐一定要吃得很丰盛,糖类、蛋白质的食物绝对不可少,也可以补充一点肉类,蛋类或奶类,提升早餐的饱足感。一般热量摄入在400大卡左右。
早上9-11点是脾经正在运行的时候,所以建议可以多吃利水、消肿的食物,例如冬瓜、红豆、竹笋、山药、薏仁、苹果都是很不错的选择,可以帮助你将水分排出,减少水肿的感觉。
午餐正常饮食即可,保证主食、肉类和蔬菜,热量控制在400到500之间。饭后半小时来点普洱茶、冬瓜荷叶茶或是绿茶,清肠助消化。
晚餐尽量以清淡为主,主食吃到2/3或1/2的量,蔬菜水果必不可少,蛋白质也要保证,热量控制在300到400之间。(这些热量控制都是针对想要减肥保持身材的年轻女性)
多吃强肾的食物,以中医的理论来说,晚上5-7点的时刻,正是人体肾脏正在运行的时候,所以这时不妨多多摄取对肾脏有益的食物,像是何首乌、莲藕、白木耳、枸杞等,让你的肾脏更强壮。肾脏的功能一好,代谢也会跟着好,就不容易发胖。
�减肥方法三:少吃脂肪类食物
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。
这就是是说,减肥并不需要节食,只需把热量高的脂肪类食物改成热量低的蛋白质和碳水化合物即可。比如,用燕麦代替米饭,用蔬菜水果代替肉类,多吃蛋白质含量高的鸡蛋、牛奶和豆浆,也可用番薯或玉米代替主食。但是,每天的热量还是必须控制在基础代谢之内。
有位减肥成功的朋友向我传递经验,她每天把粗粮当成主食,然后清水煮的蔬菜吃到九分十分饱,坚持几个月也成功实现了体重的下降。
减肥方法四:多喝粥或米糊
粥的制作方法比较简单,一个小炖锅或是一个电饭煲足矣。
我比较建议隔水炖的小炖锅,每晚睡前放好谷类,预约时间,第二天一大早便是热腾腾的一锅养生粥。我通常炖的粥类有:红豆薏米粥、八宝粥、绿豆薏米粥、南瓜粥、银耳百合莲子红枣桂圆粥和小米山药枸杞粥。
红豆薏米粥美白祛湿,最适合梅雨湿热天气;绿豆薏米粥清热降火兼美白,炎热夏季最适合;银耳百合莲子红枣桂圆粥加红糖,最适合姨妈走后的那几天,补血养颜,补充流失的胶原蛋白;小米山药枸杞粥养胃,最适肠胃不好之人;南瓜粥甜甜糯糯,放点枸杞味道绝美。
最后再推荐一款当前最爱的养颜粥:美龄粥。
该粥是宋美龄最爱的养生粥,营养丰富,软糯绵甜,也是南京大排档的招牌粥。曾经在南京大排档有幸尝过一回,至今仍念念不忘,确实是一款美容养颜的美人粥。
现放上家庭简易版的制作方法。
1. 提前2小时浸泡大米、糯米和黄豆
2. 在电饭锅中加入大米和糯米和700g水煮40分钟
3. 山药和百合蒸熟,放入保鲜袋用擀面杖碾成泥备用
4. 用豆浆机将黄豆做成豆浆
5.将山药百合泥加入电饭锅,700g煮熟的豆浆一并倒入,再煮40分钟,期间用多次筷子搅动粥,帮助米粒成糊状
6.加入冰糖,待冰糖化开起锅,又香又糯的美龄粥就完成啦
米糊的制作则更加简单,直接将五谷杂粮放入豆浆机,按米糊键,半小时后就自动煮好可食了,没有任何技术难度。
在专业营养师的指导下,甚至可以每日两餐粥类或米糊,但要确保其能提供身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。
减肥方法五:走掉体重
坚持每周5天,每天1次,每次在45分钟内走5公里的路程,这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里,则体重下降得更快。
上下班可以提早一个站下车,接下来那段路走回去。散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果,多喝水,以补充因出汗减少的体内水分。总之,多喝水多出汗。
减肥方法六:固定锻炼
每周进行3—5次固定锻炼,是减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。
跑步:每周5次,每次45分钟,每分钟170米的速度,可在3个月内减少4.5公斤;
跳舞:每周6次,每次1小时,可在4个月内减少4.5公斤;
游泳:每周4小时,可在4个月内减少4.5公斤;
骑自行车:每周4次,每次1小时,每小时15公里的速度,可在5个月内减少4.5公斤。
以上的集中方法,总结起来就是合理饮食加适量运动。减肥之道,七分吃三分练。减肥不是一蹴而就,而是一个循序渐进的过程,最理想的组合方案是控制脂肪的摄入,加强锻炼,并保证充足的睡眠。
只要制定好饮食,对自己有信心并坚持不懈地去执行,就一定能达到减轻体重,增强肌肉,促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。
End
大伊,爱幻想偏完美主义的双子女,爱好美食,旅行,阅读,跑步。在健身路上奔走,终极目标是变得又瘦又美又有钱。
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