2018-12-03Magnino 菜市场
莫桑比克虽不比撒哈拉沙漠,但到底是世界最贫困的国家之一,也是在非洲这片贫瘠的大陆上的一员,物质匮乏、生活清苦倒是自然中的事情。
其实,莫桑比克的当地人的生活是比撒哈拉威人好很多,他们守着一条巨龙般的莫桑比克海峡,有巨大的海产品在背后支撑,加上是热带草原气候,水果一年四季不断,完全可以做到靠天吃饭。
当然,莫桑比克人也会种植一些蔬菜之类的农作物,比如:土豆、包菜、西红柿、胡萝卜、生菜等。莫桑比克当地人倒是已经习惯了的,他们的幸福指数依然不低,每个周五、周六,都能寻到他们纵声音乐、享受生活的痕迹。在这里我想引用三毛在《撒哈拉的故事》形容撒哈拉威人的句子,生命,在这样荒僻落后而贫苦的地方,一样欣欣向荣地滋长着,它并不是挣扎着生存,对于莫桑比克的民居而言,他们在此地的生老病死都好似如此自然的事。
一开始,我们不熟悉环境的时候,也会入乡随俗,变着花样烹制这些蔬菜,但时间久了,但未免总会觉得单调,所以我们也会去当地大型的菜市场Magnino去采购一些应季蔬菜,买一些当地牛羊肉,改善一下生活。
Magnino菜市场大致可以分为四个区,从外到里是水果区、海鲜区、蔬菜区和肉类区。水果区和海鲜区依次摆在露天的路边,蔬菜区摆在大棚子下面,肉制品在最里面的小房子里。
水果区卖的都是一些应季的当地热带水果,也有从临近国家批发过来的,比如荔枝、菠萝蜜、牛油果、木瓜、释迦等;海鲜区有大螃蟹、牡蛎、小龙虾等各种海产品,我们最喜欢买的海产品就是螃蟹了,每次买完菜总要顺带个一两斤,老板倒也没有缺斤短两;蔬菜区中蔬菜的品种是相当丰富的,只要是在中国有的,这里都可以看到,如黄瓜、白萝卜、豆角、白菜、茄子等,听说这些蔬菜全是中国人种的,然后莫桑比克当地人批发到菜市场去卖,所以价格也是翻倍的增长;肉制品区大多是牛肉、羊肉和猪肉,莫桑比克某些地区饲养牛和羊,猪肉大多进口,所以牛羊肉的价格比猪肉便宜很多,也有另外一个原因是莫桑比克人爱吃肉大于蔬菜,所以肉类的价格就没有增长过。
我们平时是吃蔬菜多于肉类,所以我们一般会先去市场的蔬菜区买上一公斤的上海青,一公斤的胡萝卜,一公斤的豆角,出来时路过海鲜区,再买上一公斤的螃蟹用来开荤,然后就去附近的中国超市买买零食,打发日常的闲暇时光。
外国人在外面总会因为语言问题而受到一些不良商家的坑蒙拐骗。以前,我们都只是在电视上看到有些外国人被骗的场景,没想到我们在莫桑比克也会遭遇这样的经历。
有一次外出采购,我们买完蔬菜后照例去买螃蟹。在原来的摊位上看到了一位陌生的面孔招呼我们买螃蟹,我们就以为这螃蟹是他的。
“来一公斤吧。”我们对那个商贩说。
他把螃蟹的爪子全都掰断放在了袋子里,然后称了称便递给了我们。我左手里有一公斤的青菜,右手里有一公斤的螃蟹,但是左右手感知的重量并不一样。
“你来提一下,看看哪个重?”我怕我的感知出现了问题,便把东西给了朋友。
“对奥,不一样,而且感觉差了很多。”朋友也这么说。
“不够。”我们用蹩脚的葡语沟通。
这个时候,卖螃蟹的老板便笑嘻嘻地出来给我们加了两只,旁边的商贩也争着把自己的电子秤帮我们称,而之前那个“老板”便灰溜溜地走掉了。
其实,菜市场里大部分商贩都是很热情且诚信的,但有时会遇到一些倒卖货物的二手商贩,他们手里没有货物,主要通过给有货物商贩拉拢顾客来赚取中间的差价,买到手的价格就变得高了。
在贝拉这个小城市,能逛的街区实在少之又少,所以我们对这个菜市场还是很喜欢的,也经常去光顾,到现在它的轮廓依然清晰地呈现在我的脑海。