有一种美食，叫陌生人看了想认识你

很多情感，和食物有着强链接。

想念一个人，最想吃她做的饭。

回想一段岁月，最爱和他一起吃东西的瞬间。

食物是生命的滋养，也是思念的寄托。

                比如，月饼！

            冰皮的软糯柔情似月光 

清淡的冰皮，微甜的莲蓉，醇厚的紫薯，只要搭配上最简单最普通的蜂蜜水，一切都变得异常美味和满腹。

在中秋节的早晨，冰皮是驾驭一切味道的，早餐桌上的点心之味。

        蛋黄酥的脆爽醇厚如暖阳

比起甜透心的月饼，蛋黄酥月饼更适合甜透你的胃口。一切两瓣，蛋黄诱人，有多少人既捂住了一颗粉红色的心脏，又捂住了一颗蠢蠢欲动的胃？

在这个料理变化疯狂的时代里，蛋黄酥用永不衰退的传统模样告诉所有人，只有温良与甜蜜才是永恒的关爱。

        桃山皮的艳丽奢华了想象

高热量杀手，减肥欲望的终结者，一年只敢吃一次的甜点魔王……月饼一直以这样的身份只在中秋的应季里出现。

比起吃月饼带来的罪恶感和愉悦感的矛盾，似乎制作它的过程也是一种满足，把榴莲流沙用裱花袋灌进咸蛋黄的馅料里，轻轻包裹一层绿的流盼、红的醉心、黄的萦绕。每一颗都是热切与缠绵。

记住，桃山皮月饼吃的不是热量，是艺术。

食物应该是艺术

食物应该是奇迹

食物应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。这一切我用手作烘焙做到了，因为手作，所以满足……