凉拌茴香

食材

嫩回香、姜、生抽、蚝油、醋、芝麻。

步骤

1、茴香苗热水焯两分钟，捞出过凉水，切小段。

2、加点生抽、蚝油、醋、芝麻，淋上煎过生姜的热油拌均匀。