吃，永远不变的天

不记得在哪里看见过这样一句话：食欲，是最凶猛最深沉的欲望。

这句话大抵上和＂民以食为天＂应该是一个意思，更简单粗暴直白些。

而这句话，估计每一个海外的游子都有深切的体会。因为，每一个在海外的游子，为了一饱那熟悉的口舌之欲，家乡的味道，或曾经，或正在，及将要想尽办法，有条件要上，沒有条件更要上地努力着。

拿我自己来说，未出国门前，十指不沾阳春水，而且是十足十的南方人，不吃也不会面食。如今煎炒烹炸烤，蒸煮烘腌卤，饺子馒头花卷煎饼，统统不在话下。曾经有段时间，特別特別馋北京烤鸭，可是沒处吃去，一怒之下，自力更生，在当地的小圈子里算是小有名气。以至于后来常说：真的，我厨艺一般，只会烤鸭⋯⋯

不过有一说一，海外的游子藏龙卧虎，各种才艺手艺文艺时常让人惊㤉佩服，当中不乏厨艺真的好的。

犹记得好几年前，圈里的厨神在食材短缺的情况下成功做出了香喷喷美味可口，据说可以媲美＂眷村牛肉面＂的牛肉面，我们整个圈子都沸腾了。当时特特做了一首《如梦令》。如今翻出来读，不由得感叹：吃，是永远不变的天。

《如梦令·仿眷村牛肉面》

仿眷村牛肉面，美味诱得艳羡。

风云卷残尽，故意博村显现。

叨念，叨念，引来满村争变。