原来广东人真的什么都吃农村人拿手的“煲仔饭”

农村开什么店最赚钱呢？随着经济的发展，很多地区的农村经济的发展水平已经得到了很大的提高，很多人做生意都会选择在农村开店，投资小，赚钱快，有哪些适合的项目呢？看看下面的介绍吧！

之前有外地朋友来广州，我说带他们去吃煲仔饭！他们听完，一脸惊恐地说：”原来广东人真的什么都吃...”这误会就大了！其实煲仔饭是指用砂锅来煮米饭，广东人称砂锅为煲仔，所以才叫煲仔饭。

煲仔饭上桌，打开盖，最先映入眼前的是那铺满表面的丰厚食材。传统的煲仔饭一定是浓香肥润的，所以食材主角选荤不选素。

原来广东人真的什么都吃.农村人拿手的"煲仔饭"

广东人做煲仔饭多选粗陶瓦煲，这样的煲传热慢，保温强。

江湖有种讲法，叫"少年煲"，指的是只使用过一两次的煲，说老煲吸油至饱，会让米饭变黄不好看，而新煲又有杂味，唯有"少年煲"做出来的煲仔饭最佳。