初入职场，非正式培训，让我迅速成长

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初入职场，我在校食堂工作。

在食堂上班，很多人会觉得，这个工作很简单，每天不就是做做饭，炒炒菜嘛。

再简单的工作，都大有学问。

每周五，食堂全体人员都要上早班，包包子，改善学生生活。

有一次，班长问大家：“你们知道包包子要捏多少个褶子吗？”

大家面面相觑，笑着说这还有要求？

“当然有要求，要不然，怎么有人捏的好看，有人捏的不好看。”班长看了一眼笼屉里的包子。

我赶紧瞅了一眼笼屉，不看不要紧，一看就发现每个人包的包子都不一样，有的人包的包子馅都快露出来了。

“包包子都是有讲究的，褶子要捏21个，包出来才好看。”班长边说边继续捏包子。

这时，大家都一边包包子，一边在心里数着捏褶子的数量。

班长又继续考大家：“你们知道为什么叫提花包子吗？”

大家又一头雾水。

“顾名思义，就是把面皮提起来包。包子的褶子是提起来的，不是旋转出来的。以大拇指为中心，不动，其余四指把面皮提起来向中间聚拢。”班长边说边给我们演示。

“大拇指动了，包子的中间就会有洞，会露馅。”班长补充道。

确实，班长包的包子最漂亮。

包个包子居然还有这么多学问，这样的实践知识在书本上可学不到。

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其实在工作中，获取经验、提升能力的途径，大多都是可以通过非正式培训获得的。

同事之间通过聊天、谈话等非正式方式谈工作，都可以称之为培训，这种培训方式能让我们进步更快，工作能力显著提高。

虽然我后来从事过各种各样的工作，每种工作的性质也不相同，但这种非正式的培训方式一直贯穿在我的工作中。

只有善于倾听，学以致用，我们才能在职业生涯中快速成长。

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