食物调节心情

春秋之时的忧伤、抑郁的情绪，可以通过摄入以下食物来缓解消除。

（1）鸡汤：抑郁伤感情绪会催生营养不良，营养不良又将加剧抑郁伤感。大多数疑虑和忧思之人外表苍白、瘦弱，心情沉重。他们对能量、蛋白质摄取量过少过低，而导致贫血、体力不足。香浓的鸡汤中含有多种游离氨基酸，防止色氨酸缺乏造成的抑郁，同时，鸡肉中富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。适当喝些鸡汤，也会让他们补充到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而增强细胞对能量的利用、影响脑组织神经物质的合成和释放。提高大脑中的多巴胺和肾上腺素，使人体充满活力和激情，克服悲观厌世的情绪。

（2）海鱼：科学家研究称，鱼的脂肪酸与人们常用的抗抑郁药碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，使人心理焦虑减轻。多吃鱼，让鱼肉中的脂肪酸和维生素B12会帮你赶走季节带来的消极情绪。

（3）坚果：各种坚果类零食为人体提供丰富的能量，南瓜子、葵花子等干果富含钾、镁、铁等元素，能提高人体内的各种激素的做功，同时，吃一些零食，能缓解人的压力状态和焦虑情绪，改善失眠状况。

（4）调味品：大蒜、辣椒等辛辣的食物对人的情绪调节有很好的效果。德国科学家在一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现，患者吃了大蒜制剂之后，感觉不易疲倦、不易焦虑、不容易发怒。而美国学者研究认为，辣椒这种自然调料，不仅可以刺激口唇的神经末梢，引起火辣辣的感觉，还能使大脑释放出一种叫做“内啡肽”的物质，它能使人精神高涨，情绪活跃。很多营养学家都认为辣椒不仅具有强烈的提神作用，更是愉悦快感的制造者。

（5）饮品：大家公认的改善心境的饮品有绿茶、咖啡等饮品。心情不稳时，来杯绿茶或咖啡，是可以改善心境的。它们可以放松人的情绪，使精神处于轻松愉悦的状态。中药中的西洋参和冬虫夏草等煲汤喝，也有扶正固本、镇静安神的功效，使人的情绪趋于稳定。