写给康康的信

康康你好啊！

时间好快啊，国庆节又到尾声了。

今年中秋和国庆又遇到一块儿了，放假的时间也就缩水了，我喜欢这两个节日分开过，中秋三天，国庆节七天，这样就多出来两天假，要是两个假并在一起只有八天了。不过放假跟我没关系。

每年当大部分人国庆出游的时候，正是我们老家收种辣椒和玉米的时候，等地里的庄稼收拾完就开始种小麦。最近阴雨连绵，对秋收造成了一定的影响，好在现在都是机械化收割，玉米也只有晾晒这一环节了。

小时候收玉米我们要放半个月假，那半个月假是我们最忙碌的时候。那时我们老家的主要经济作物是辣椒，从九月份开始辣椒就成熟了，每次周末休息我都会跟爸妈去地里摘红辣椒，摘回来的辣椒要放进烤炉里烤干，然后放进库房，等待买家来收。烤辣椒时我会在烤炉里放两三个嫩玉米，或者几个红薯，烤到两面微焦就好了，我赶紧从烤炉里取出来，开始品尝美食。

十月份天气转凉，辣椒不容易红了，树上只有一些青辣椒，因为赶着种小麦，辣椒苗就要拔了，我们把辣椒苗拉回家，放在路边垛好，妈妈有空时就把青辣椒摘下来做辣椒酱。炒一碗黄豆，将青辣椒剁碎，放入盐，五香粉，味精等调味品，再加一些食用油，装在碗中或瓶子里，吃的时候舀一大勺放入小碗中，用热油泼在上面，老妈说倒入香醋味道更佳，冬天夹馍拌饭都挺好吃。这辣椒杆也有用，冬天我们老家特别冷，家家户户都有炕，老妈会用辣椒烧炕，这个太考验人了，有时烟会从炕沿冒出来，呛地人直流泪。

种玉米最麻烦，要施肥，要浇水。施肥时正是我们放暑假的时候，想偷懒都不行。我们头顶着炽热的太阳，汗流浃背地跟在妈妈挖好的坑里撒入化肥，爸妈再把坑填上。等到玉米成熟，我们全家总动员。爸爸和哥哥负责挖玉米杆，我和妈妈负责掰玉米棒子，掰完后把玉米装上车拉回家倒在院子里，晚上在灯下剥玉米外皮，外皮剥好的玉米第二天要挂在爸爸提前搭好的架子上，让它自然晾干。

玉米晒干后，妈妈会去磨坊磨些玉米珍珍，整个冬天，我们餐桌上就是妈妈熬煮的玉米珍珍，吃时再配上萝卜丝和炝菠菜，又营养又好吃。

这都是以前的事情，现在很多人去外面打工了，大部分人只种小麦，种玉米的人少之又少，我爸妈在家门口种了半亩玉米，够吃玉米珍珍就行。

我看你最近去重庆旅游了，真羡慕你，有时间出去玩，期待你分享重庆之旅。 

                                                                                你的朋友：梦