农乐谷经营

人均不到40的农庄,冷气、美食、园林美景一应俱全!

2018-07-05  本文已影响0人  吃货小队长

出入农田、远离喧嚣。最近被“向往的生活”节目里描述的乡间农耕生活默默圈粉,幸福最搭不过乡间小舍+农家小菜。可谓秒杀美食无数,然而面对番禺这家乡下农庄,仍然无法停止对乡间静谧与美食的想象。

远远望去,一片翠绿中灯笼的红艳格外显眼。所到之处,农庄都充满着大自然的勃勃生机。

乡间小道、假山、溪水长流、泉水叮咚,这里仿佛隔离了大城市所有的喧嚣与浮躁,只剩下淡淡的悠闲与对美好生活的想象。

农庄34亩超大占地面积,10亩停车场充分满足前来觅食的食客们。美景已如此迷人,农庄美食又怎可辜负呢?

农家菜品,性价比超高

对于圈妹而言,一道菜品分值的高低,不仅在于美味,更在于食材的新鲜。而乡下农庄的出品真的是味道和新鲜度均在线。这里的每一种食材都必须经过大厨精心挑选,确保食物的口感与美味。农庄就能带你吃遍乡下美食!

薄皮香脆丨招牌烧鹅

此款烧鹅可谓农庄镇店之宝。先上图,感受一下招牌的霸气。

烧鹅外皮金黄酥脆,肉质鲜香有嚼劲,靠近一闻,香气扑鼻,让人无法忽视。

刚端上来的时候看着鹅皮的闪闪油光,立志减肥的圈妹表示终于可以忍住了。不曾想,鹅皮毫无多余脂肪,薄薄一片香脆可口,完全没有肥腻之感。肉质顺滑酥嫩,不愧是镇店宝物。

色香味俱全的招牌烧鹅农庄却给出亲民价,圈妹小算一下5个人分吃,人均才10元左右

菜品C位丨招牌山楂猪手

招牌山楂猪手绝对是农庄菜品中的C位。选用农家饲养家猪为原料,肥美而不油腻。别看它卖相油光满面,切开则是粉嫩的小鲜肉。

“肉感酥软,唇齿留香”,是这道菜给我的第一感觉。猪蹄经过长时间的炖煮,肉质十分酥软,一闻不禁口水直流,就连家中老人也可享用。颗颗山楂粉饰其中,很是吸睛。饱尝猪蹄后嚼上几颗山楂,不仅能够解腻消食,还能使肉块散发出诱人的醇香。悄悄告诉你,这款猪蹄份量可不少,点上一份足够两三人同食。

肥而不腻丨陈氏卤水大肠

这道菜品是乡下农庄的拿手好菜,精选纯正的农家猪肠,配上干橘皮、姜片、八角等鲜香佐料,带有浓郁的小家气息。

圈妹最怕肥肠表面漂浮悬浮物、略带臊味,但农庄这盘卤水大肠却完全没有圈妹担心的问题。每份大肠都要经过浸泡、热水清洗、沥干等多层工序,确保食材杂质完全去除,留住大肠的鲜嫩肥美。

大肠入口柔嫩多汁,卤汁的浓香深入肥肠底部,食之浑然不腻。肥肠不肥,反而多几分细腻可口。

超长丨捞起豆角

猪肉、蒜头炒豆角,满屏鲜翠欲滴,一道农家庄里的治愈系菜色

捞起豆角?一听就很清奇的名字,圈妹好奇一挑,豆角超长一捞起手都要酸放下时只见一大盘清脆豆角。豆角清脆的口感加上浓香的豆酱辅料,在农庄凉凉的冷气室内不时倒上几杯农庄小茶,在这个炎热夏天里可以说是完美了,难怪不少人会将豆角作为必备的家常菜

超大份丨剑花猪踭汤

当服务小哥端上这份这煲剑花猪踭汤时,超大份量让圈妹很是震惊。

还没开吃,同行的小伙伴就忍不住为猪踭汤点zan。圈妹半信半疑,不曾想一喝便爱上了它,汤味鲜甜爽口,多喝也不腻。

汤物虽大份,价格却很美丽。五人同享的分量人均不到10元,可以说是满满的诚意了。

糕点也好吃丨招牌萝卜糕

农庄主食无可挑剔,糕点同样好吃。啃完猪蹄、饱尝烧鹅,来份招牌萝卜糕试试吧。

萝卜糕外表金黄焦脆,一口进去软软糯糯,软嫩中又不失白萝卜的清香、甘爽。

一块萝卜糕堪比两块麻将大小,一份萝卜糕上叠下叠、满满当当,完全可以满足大胃王的圈妹啊!

食肉兽们若是觉得不过瘾,以下“大鱼大肉”可不容错过。

招牌白切鸡

招牌清水浸瘦身鲩

农庄的休闲与别致

在农庄里,处处都能感受到浓浓的乡间气息与农庄的别致情调。在享受美食之余,亦能欣赏溪水从中流淌而过的欣喜。农庄还专门为食客们准备了乒乓球桌,与三两好友打场乒乓球不失为一种愉悦的放松方式。

当每日穿梭于高楼大厦之间、拥挤于地铁之内,渴望休闲娱乐之时,乡下农庄就是不错的选择。套用“向往的生活”节目里面所说:“大城市无法给你的,乡下农庄可以”。

乡下农庄

地址:广州市番禺区南村镇樟边村金山大道路段

交通指引:建议自驾,导航“番禺乡下农庄”;若非要搭车,则搭乘地铁3号或7号线到汉溪长隆站G出口,换乘公交地铁接驳专线番9路,到江南工业区站下车,继而导航“番禺乡下农庄”,步行1.5km可到(若附近有共享单车,建议骑行前往)。

本文来自:网络

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