妈妈和菜市场

我妈是一个神奇而典型的60后。

90后的父母辈多半属于60后，六十年代，对于今天的人来说是一个既熟悉又遥远的年代。

大环境中，动荡不安的十年正在轰隆隆地开来，一地鸡毛。60后们不得不在混乱无序和物资匮乏的环境中度过自己的童年时光，单调是那个年代的底色，食物也不例外，对食物异乎寻常的渴望是那个年代孩子们的集体记忆。

所以，同为60后的我妈也不例外，投射到当下的生活里就是她对于菜市场有一种迷般热爱，执着地信任着菜市场中食材的品质和新鲜度，并且无比坚信自己的慧眼和巧手，能从一堆食材兵丁中挑选出大将军，然后以一种君王携凯旋大将军走过德胜门下的威武气势，打道回府。

周末回家，总希望能够在被维尼熊包围的小床上一觉睡到自然醒，最好是日上三竿后，可惜，这个美好的梦想永远都只是一个美丽的肥皂泡泡。

清晨六点，正在和周公聊得愉快时，熟悉的声音便开始在耳边悠扬响起，轻轻柔柔却不屈不挠。我费力地撑开一只眼皮，迎面而来的就是妈妈PLUS版本的脸庞，用一种爱意横流的眼神望着我，不经意间，一把温柔刀横空劈来，我脑子一个激灵，醒了，恍然大明白地扶额叹息，谁叫昨天在妈妈的美食攻势下逞了匹夫之勇：“明早叫我，我陪你去逛菜市场”。

君子一诺，生死必践。当然，这是在妈妈温柔的呼唤和刚硬地没有早饭吃的威胁中，英勇同意。临出门时，还要忍受一番来自亲爹的嘲笑。

家乡小城临江环水，凡水边，多半都会植柳种花，分外宜人。小城中人口不多，道路又修的宽阔，因而城市对于沿着水边长街上摆摊设点的商贩们比较宽容，四时节蔬、鸡鸭鱼肉、江鲜河鲜、瓜果百样都在这条街上兴兴隆隆地铺陈开来了。

距家百米外的街头小菜场便是妈妈素日里最爱去的，她一手拖着我，一手攥着超大号购物袋，脚步匆忙中还不忘提醒我，看看一碧如洗的天，看看路边的海棠、月季、玉兰都开得极好了。

当然，这样温馨又美好的母女情只够维系到菜市场的入口处，一脚踏进菜市场街道的区域内，妈妈会立即忘了身旁还有一个亲亲的女儿了，握着我的手立马抽走，眼神完全落到了小街两侧鲜滴滴地的食材上了。我叹了一口气，默默地接过妈妈手中的购物袋，忠诚地开始履行一个挑夫、搭话人、砍价小妹以及移动菜谱的功能。

眼神一阵忙乱之后，妈妈的脚步停在了一从马兰头的摊位前，头发半白的卖菜阿婆笑得慈祥，和妈妈熟稔地打招呼：“哎呀，姑娘回来了呀，长得真好看”，我心虚地挽了挽乱糟糟的头发，送给了阿婆一个大大的笑容。

寒暄间，妈妈已经半蹲下身子开始细看马兰头的品相了，没了超市里精品包装、绿色灯光的柔光加持，这些早上刚摘下的小菜鲜灵灵的，细小弱弱的叶尖因为有些脱水微微地蜷曲着，大片大片的叶子却依旧精神地舒展着，这是善良摊主做的可爱事，不随意往菜上洒水加重，只留得小菜最本真的模样。

妈妈细心地拣选着摊子上摆放地有些乱糟糟的菜品，不要的也轻碰轻放，怕伤了菜样，影响摊主的生意和别的买菜人。阿婆也在一旁帮着妈妈拣选，一边碎碎念：“哎呀，这些也都是顶好的，我家的都很好的”，一边偷偷的想把妈妈不要的几根小菜放进来，妈妈假意恼怒地拦住了：“不要这个，这个有点老了，我家人不爱吃的”，两个人一来一回，斗智斗勇斗手速，熟练无比，看来，高手果然是在民间，一个是攻敌不备，一个是慧眼如炬，看的一旁只会赔笑的我敬佩不已。

另一侧，妈妈又盯上了肉案，一番细究、翻看、纠结、挣扎下，终于选定了一块品相最好的梅条肉，并叮嘱摊主切成细丝。

坚持着人工切丝比机器更好的卖肉大叔如同钢铁大侠，手中一把切丝菜刀用起来神似刑天舞干戚，得意间，却被身旁的大嗓门媳妇一声暴喝：“快给人家找钱”，吓得大叔手慢脚乱，我定睛一看，哦，原来阿姨是专门负责剁开排骨的，手中的砍骨刀是大叔菜刀的双倍大小，嗯，这就对了，刀把子底下出政权嘛！

几番腾挪迁移，几番光影流转，购物袋中的新成员不断加入，十二圩的香干、带着水边青蒿味的芹菜、想要一跃过龙门的鲫鱼、鳊鱼，以及正在开会商量脱逃大计的群虾们纷纷在购物袋中占得一席之地。眼看着日头终于爬到了东南方的柳梢上了，我巴巴地盯着妈妈的背影，祈求着伟大的母爱快点回到妈妈的智慧高地上。

终于，或许是被我灼热的眼神感动到了，妈妈终于回头看了我一眼，可怜兮兮的女儿、占了满手的蔬菜鱼肉，终于颁下懿旨，买花、买包子、回家！

长街上人流依旧穿行不息，叫卖声，车笛声、招呼声来回梭织，锦绣焕然；带着热气的包子香、捧着朝露的百合花香、漂着紫菜和葱花的馄饨香盈盈绕绕，在人流上方一路随行。

我一手抱着百合和姜花，一手提着购物袋一半的把手，不时咬下一口妈妈喂过来的三丁包子，穿花拂柳地走在沿水的小街上，嗯，这样的清晨，真是爱到心坎里了。

——小文短短，将你家姑娘深深的爱意送给世界上最好的妈妈，也认真地告诉妈妈，你是世界上最了不起的厨师，因为你的每道菜都是世界上最好吃的。嗯，当然，有时会有点咸，你却告诉我是为了下饭的水煮鱼也是世界上最好吃的。