寻味美食之福鼎牛肉丸

路过福鼎特地吃了碗牛肉丸。味道极好。

福鼎阿古妹牛肉丸

曾听当地朋友说，阿古妹牛肉丸很好吃，于是，下高速直奔阿古妹。味道，果然名不虚传。

福鼎牛肉丸不是丸状的，而有些类似福鼎肉片的条状。因此特地百度一下缘由。

福鼎牛肉丸神似而形不似，它并不是严格意义上的丸，但它富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香。不禁让人大呼过瘾，食欲大增。可谓是桐城一绝！

福鼎特色小吃很多，其中，福鼎肉片以及褚记鸡翅膀特别出名。可惜时间仓促，来不及品尝。

图片来自网络