请新女婿

正月初六，我家宴请新女婿。

姑姐女儿结婚第一年，按照我们这里的风俗在娘家住十五，这期间，女方的本家亲朋要宴请新女婿。

为了这次宴请，我做了大量准备。

第一是准备菜单。跟着视频学习，并用笔记下食材和步骤，写了满满两大张。而后，整理所需食材，单列出一张采购清单。

第二步就是采购。年前备了烟酒茶与饮品；采购了牛肉、肘子、驴肉、猪脸等熟食；备了鲈鱼和洄鱼各两条，还有两条大草鱼。初五又开车去超市购买各种调料、新鲜蔬菜、水果、排骨和虾仁。

第三步是准备餐具。初五下午，把经年不用的锅碗瓢盆、杯筷盘碟匙全部找出来清洗,仅这一项，就用去两个多小时。

第四步是准备桌椅。大屋子放圆桌，招待男宾，小屋子放茶几，招待女宾。

最忙碌的是初六当天。6:00点起床，把所有食材全部从冰箱取出，分门别类清洗，安置。爱人负责把鱼从中间劈成两半，切熟肉装盘。剩下来的切、腌、炖、煮、烤、蒸、炒、拌全部是我的活儿。幸亏本家妯娌过来帮忙，不然真忙不过来。

我是现学现卖，菜谱放在手边，一边看一边做。做的菜竟然收到大家好评，每桌八到九个人，七凉八热，一共十五道菜，几乎光盘。我忙着做菜，很多菜没顾上尝一口。爱人特别热情，连馒头都是买的烧烤用的奶香小馒头。

饭后，男宾去打乒乓球，女宾留在房间喝茶、聊天。姐姐和嫂子帮着清洗了一部分餐具，为我分担了不少。我则继续收拾，把餐具分门别类归置到原位。

傍晚，所有亲朋告别离开，我开始拖地，地板擦完，爱人又和我把桌椅回归原位。

忙完这一切，腿累的都不是我自个儿了的。爱人是个讲究人，今天的宴请很圆满，他觉得面子上好看，晚上就主动给我捏捏腿以示感谢。

虽然很累很累，但是事情圆满，心里倒是很自得。