四升五暑假社会课题：疫情对花城广场餐饮的影响

时间：2021年8月份

地点：花城广场负一饮食商户

方式：通过与店员、店长、食客的交谈，了解2020年初以来，疫情分阶段对餐饮业的影响。

步骤：

1、制作胸卡（增加访谈对象对你的信任程度）

2、设计调查问卷（问卷中务必包含有用的、你们能归纳分析的信息，提交初稿后，许老师会和你们反复讨论修改）

3、申请经费（预估本次课题研究需要的费用，包括但不限交通费、在外餐饮费、材料费等，列清单向许老师申请）

4、现场访谈（小组商量好分工，访谈10家左右不同商户，采集代表性数据。）

5、调查问卷以及实地考察获得的资料整理、讨论、分析、形成报告（需你们小组碰头共同完成，建议1天，此费用也列入清单中）