如雪花般绵软的100%纯正猪油

今天因为时间比较赶，本来都是在锅里慢火炖的红烧肉，我放到电压力锅里煮了。结果烧完一打开，熬出了一大锅的猪油。

如雪花般绵软的100%纯正猪油

刚熬出来的猪油非常清亮，和水一样清澈透明，但比水还有光泽。等到冷却之后，猪油凝固成绵白如雪的颜色，非常的润滑细腻。能想到的一个事物就是雪花膏。用指头稍微粘一点，轻轻的抹在手背上。白色的油脂立刻被手背的温度融化，轻轻一推，形成一层薄薄的油膜。

如雪花般绵软的100%纯正猪油

如果这时候你正要吃饭，那就盛好一碗热腾腾的米饭，挖上一勺纯正猪油，在淋上几滴酱油，充分的搅拌。一碗香透整个房间的油拌饭就完成了。细细的品味每一口，你可以找到儿时的回忆，找到家的感觉。那是一种温柔的但又浓郁的情感。