2021-01-29

追求美食的脚步从来不肯停歇，看了哈尔滨鸡汤鸡丝汤卤，一直惦记。

用鸡肉鸡骨熬了鸡汤，鸡肉撕成丝，木耳泡发切丝，还泡了些黄花菜切碎，黄花菜又叫忘忧草吃了会缓解心情。

放了蟹味菇，做好之后，喝了一囗，就知道为什么这个汤卤受欢迎了，太鲜了！

这次尝试基本成功，但是蟹味菇有一种独特的味道不怎么融入整体的鲜味当中，所以下次会放味道平和的平菇试一下。

美食只有亲自去尝试，才能看到过程中不一样的风景！