正宗童子蛋，你吃过吗？

中华美食可真是无所不有~

今天小编就给大家推荐一颗你可能这辈子都会错过的

“童子蛋”

可是用正宗童子尿(选尿考究，必须10岁以下男孩的尿)

无需其他佐料！(只要尿尿尿)

经过复杂工序

才熬煮出这

大补！大补！大补！

的童子蛋！

具体制作过程见视频

腾讯视频

      童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。 先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为“童子蛋”。（百度百科提供）

童子蛋已在2008年入选东阳市非物质文化遗产

做法:

      在鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，放冷后放到火里烤热再吃，吃起来外焦里嫩，令人垂涎三尺 。

口感评价：众网友品尝后纷纷来电

@爱一瓶子（杭州）：有股骚味儿。也许是心理作用吧，吃了以后，我上了好几次厕所。

@blueisland（东阳）：味道还可以，但闻起来不好闻。

@大刀小妖（金华）：很入味，很好吃，就是咸了点。

@奈良的鹿haruka（杭州）：感觉就是皮蛋味加鸭蛋味儿。

@iffisher（东阳）：很香，很好吃，一口气吃三四个。

@三地两制（萧山）：味道有点像打卤面，一个蛋下去，我灌了三杯水。

药理价值：

   “童子蛋在东阳有很久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫人中白的中药，可以滋阴降火、止血治淤。”东阳市中医院内科主任吴允华这样介绍童子蛋。但她也强调，并非人人都适宜吃童子蛋，要看个人的体质。(人中白，中药名。为人科健康人尿自然沉淀洁的固体物。遍及全国。具有清热降火，止血化瘀之功效。常用于肺痿劳热，吐血，衄血，喉痹，牙疳，口舌生疮，诸湿溃烂，烫火伤。)

但是对于童子尿滋补养身之说，尚无有关权威的医学根据。

PS: 坚决不要让中华传统美食断送在我们手中！

忍着泪，也要传承下去

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