商业模式

通过服务逃离价格战

2017-03-13  本文已影响5人  李悟节税师

服务是个很重的活儿,很乱很杂,但如果没有服务,你的生意一定会做得很痛苦。

管理是什么,管理就是去服务你所管理的人。没有服务,你怎么让下属能力提高。老板是为员工服务的,员工是为顾客服务的。厂商是为批发商服务的,批发商是为零售商服务的,零售商是为消费者服务的。简而言之,谁直接为你创造收益谁就是你的服务对象。

关于对服务的理解有两种极端现象:

一种是非常喜欢“背猴子”的。喜欢跨层级服务,老板直接去为顾客服务了,那你请员工干啥?厂商直接去为零售商服务了,要批发商干啥?批发商直接去为消费者服务了,要零售商干啥?你们都自己干得了。大家要做的是更好的服务你的直接对象而不是跨越他们去服务他们该服务的对象。

如果你有能力全干了,并且不需要他们任何后续的支撑,那你就直接把中间环节砍掉,他们的存在只会增加成本。但如果办不到,就说明他们具有存在的专业性和合理性,那就服务好他们吧!

另一种是彻底散养的。老板把顾客丢给员工,不培训员工怎样服务。厂商或批发商把消费者丢给零售商,不给扶持政策,不给予零售商更好的服务条件。本着一副“这个烂摊子反正我解决不了,就丢给你了”的方式来处理问题。每一个环节都是这样干的,整个流程怎么可能顺畅。

现在早已经不是那个谁做生意都能赚钱的时代了。如果把以前的市场环境比作小学,那么现在已经是高中了,还拿小学生那一套来用,必然是没有好结果的。

服务很重,不做很痛。为什么大家现在生意很难做,同质化的产品,陷入价格战里,争得你死我活,谁都没占到便宜。

大家现在也都提到差异化,在很多行业是可以进行差异化的,但也有更多的行业是无法差异化的。尤其是以具体的产品存在的行业,哪怕可以实现差异化,但要实现差异化可不是三两句话就搞定了的。是需要按照专业的市场营销流程,从市场调研、市场地位……一步步进行的,所需要投入的时间、人力、经验、资金成本直接把80%以上的人挡在了外面,真正做完这一切,成功的也不可能是100%啊。

那么这80%的人怎么办?我的建议是专业的人做专业的事。只要你比同行更专业,那么客户自会找你。保持这样的专业度,那么你的客户是你的,他的客户以后也是你的。

怎样让客户体验到你的专业呢?我看待商业模式的三个指标中的第二个是标准。做标准是做业务流程标准,做标准的目的就是实现更为高效让客户体验更好的服务。

海底捞为什么做得好,是因为价格便宜吗?是因为菜品味道极佳吗?都不是,我们都知道是因为服务做得好。海底捞的服务我们没法照搬照抄,海底捞的服务我们学不会,但我们在自己的行业里,在自己的店里总可以把服务做得更好吧。

好的服务可以提升产品价值。没有服务,卖产品就是卖产品,客户只会和你砍价值。试问你会在餐厅吃饭因为一听可乐的价格是5元而和老板讲价吗?你会在酒店吃饭因为一听可乐的价格是10元而叫经理降价吗?都不会,因为你买的不仅仅是可乐产品本身,还有服务以及其他的附加价值在里面。所以,好的服务不仅可以让你避免价格战,还能提升利润率。

服务的第一步就是先做标准,做最基础的标准。把以往不规范的,有问题的先做规范,有了最基础的标准,给客户呈现的效果就是一致的,整齐划一的。90%以上的生意人,业务流程是不标准的。没有标准的服务流程,执行过程就是五花八门的,一人一个效果,试问你怎么做强,怎么做大?做得越大,死得越快。

服务的第二步就是做迭代,当有了最基础的标准,相当于我们有了1.0版本的服务标准,现在要做的就是不断去优化这个服务标准,优化的过程就是在将服务不断迭代,这样就是越做越专业,这个过程与企业的生命一样漫长,是需要长期坚持做的。

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ps:此文章为李悟原创,特此声明!

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