情调咖啡

情调咖啡

情调咖啡 情调咖啡 情调咖啡

    从记事起便觉得父亲每天是喝咖啡的，特别在早上。母亲为父亲煮咖啡，那年代没有很好的咖啡炊具，母亲只用一只小铁锅，放上水，等水开了，就往水里放两勺咖啡粉，再煮几分钟，滤掉渣子，便倒出一杯比普洱茶还要黑的咖啡来，母亲再往咖啡里放两勺白糖，端到父亲的跟前，父亲接过杯子闻起香味，然后慢慢一口一口呷着咖啡，一阵一阵的香味便往我的鼻子钻。有时闻到香味忍不住尝两口父亲的咖啡，却觉得很苦，是米饭烧糊的味道。我皱着眉走开来，父亲看着我只是笑。

    父亲的咖啡粉大多来自南洋，有些来自海南兴隆华侨农场。改革开放后，国外的速溶咖啡打进中国市场，父亲喝咖啡的选择便多了起来，有时觉得调了咖啡伴侣或奶粉的咖啡更好喝，就换成了喝速溶咖啡的习惯，既方便又享受不同的风味。母亲也就省了为父亲煮咖啡的麻烦。

    我工作以后，咖啡厅在城市像雨后春笋一样到处开业，一家比一家有情调，一家比一家的咖啡更滑。我便成了咖啡厅里的常客，品尝各种咖啡。后来觉得不过瘾，自己买来磨咖啡豆的机器和煮咖啡的蒸馏器、咖啡壶等，自己弄起咖啡。咖啡在蒸馏壶里滴出来时，那独特的香气便轻轻漫满屋子，溢出房门，飘向门外，让楼道也充满着这种微醺的热带气候的大自然味道。

    现在我感到喝咖啡真的是种享受，一杯咖啡端过来，既能闻到沁人心田的喜悦，又能舔着美妙的汁液和香浓的泡沫。早上喝一杯，人立马精神，投入工作也会有较快的效率。人疲倦的时候喝上一杯咖啡，头疼会消失，情绪也会兴奋起来。不久，我也像了父亲，喝咖啡成了每天的习惯。特别在心情欠佳时喝，心情会好转；在开会瞌睡时喝，人会精神；在工作非常疲倦时喝，容易集中精神。

    上班工作时固然离不开咖啡，但假日里，有时逛街累了，居然也会怀念着咖啡！在喧闹的街上或商场里逛久了，很想坐下来，便会走入立于街角的静静的咖啡厅里享受一下咖啡时光，让疲劳消失，让心情愉快。再继续把自己投入到热闹的市区，做各种事，接触各种人。这时，那静静流过的咖啡时光便显得多么的宝贵，多么的有情调!