依然沿袭着低效率的古法技艺制作中药,这是一代一代传承的精神
2018-03-01 本文已影响13人
药十一味
蔚蓝的天空,万里无云,午后三四点的农家小院,偏西的阳光洒在东侧院墙旁的菜地里,几只老母鸡在刚刚翻新的菜地里觅食,一只黄色的小柴犬在院子中间咬着自个的尾巴转圈圈,村子里很静,只有院子西侧的草棚里发出“笃笃笃”的声音,那是木锤捣石臼的声音。
石臼里是一个个铜钱大小的马钱子,因为马钱子比较硬是,在用石磨研磨之前先用木锤捣碎然后再和其他药材一起放在石磨里研磨成面。
院子里那盘青石磨已经刷干净了,石磨旁有一个长约三米宽约一米的槐树板子,板子下边是石头垒制的台子高约一米,这是父亲平日里制作中药的操作台。此时的台子上放着一个很大的簸箕,簸箕盛着用草纸包好的一包包中草药材,这些药材与正在石臼捣着的马钱子都是家里常年制作的一方中药的成分。
自打记事起就看见爷爷在家里炒药磨药,后来爷爷的年纪大了传给的父亲,父亲也是这样一直秉承着祖辈的手艺,所有的技艺流程都已经沿用百余年,百余年里不知炒制了多少包中药,凭着这方中药帮着数不清的乡亲们摆脱腰间盘突出、关节炎的折磨,也是靠着这个手艺父亲养活了一家人,虽然这是个百年的营生,但老实巴交的祖辈们并没有靠着这方为人摆脱腰间盘突出的中药发家致富,勉强的维持着生计,只是一心一意的做好中药。
明明有各种各样的现代工具可以代替这传统的手工活,但是父亲却不为所动,依然坚持纯手工的制作,包括着研磨粉碎的工作大多数时候还是用石磨。药材成本日益增加,加上这手工制药的效率低下远远跟不上平日里的患者需求,可父亲宁愿一日不得闲也不远放弃这门手工技艺,可能这就是一代一代传承的意义吧!