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端午节的味道忘不了

2020-06-22  本文已影响0人  沙枣花_e409

端午节已踏着轻快的脚步向我们走来了,在端午节来临之际,我们一起先向百度娘娘,讨教一下节日的来龙去脉吧。

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端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。

端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日,因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自2008年起,被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

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端午节

古人以天干地支来作为载体,天干承载天之道,地支承载地之道,设天干地支以契天地人事之运。古人纪年、纪月、纪日、纪时通用天干地支,根据干支历,按十二地支顺序推算,第五个月即“午月”,午月午日谓之“重午”,而午日又为“阳辰”,所以端午也称为“端阳”。

据统计,端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个,如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等。

度娘已经讲了好多,解决了从前一知半解的问题。

在文化逐渐多元、信息日益丰富的今天,端午节等中国传统节日面临着不少挑战。记得在我小时候,每年的端午节,母亲为我们搓花绳,用各种彩色线合在一起搓成的,手腕上和脚腕上都系上花绳,脖子上也戴上花绳,防止蚊虫叮咬。再折些沙枣花枝插在瓶子里,满屋里散发着浓郁的香味,门口插上柳枝驱蚊虫,这样就平添了节日的气氛,母亲蒸上端午节的花馍馍,我们叫扇子,炸油饼,蒸粽子,糥米、红枣、葡萄干、核桃仁等加水蒸熟,再用红糖和白糖化开,把它们搅稀,用炸好的油饼卷起来,就叫油饼卷粽子,是端午节的必吃美食。家乡的人们一直在吃,我虽然离开家乡,可家乡的味道,没有忘记,按照习俗过着端午节。

          沙枣花做的扇子和油饼卷粽子

端午节的味道香甜可口,永远不会忘记。

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